秋葵的19种最佳吃法，哪种做法都精彩？
材料：秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g
方法/步骤
1、将秋葵进行焯水
锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。
2、将配料切碎
适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。
3、烧油炒料汁
锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。
4、将料汁淋在秋葵上
将调好的料汁，浇在秋葵上，这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。
材料主料：秋葵350克，调料：大葱20克，生抽8克做法1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
水开下秋葵焯1-2分钟马上捞起来，焯久了会影响口感。
步骤 2
放到冷水里泡3-5分钟，不烫手就拿出来沥干。
步骤 3
去头一个切开两半摆盘
步骤 4
拿一个碗把盐、糖、生抽、蚝油、醋混合在一起备用。锅里热油下葱、蒜、辣椒末炒香。
步骤 5
步骤 6
你们吃过最好吃的饭菜是什么？有哪些图片可以分享？
谢谢邀请 我是小锋作为云南大理人必须分享一下美食，有句话说得好美食是分国界的吃货是不分世界的。
大理是现在最火热的旅游城市之一，大理古城也被称作最美古城之一。来到了大理就要品尝一下当地的美食，那大理到底有什么好吃的美食呢，不急小锋一道一道款给你。
砂锅鱼:大理的砂锅鱼是一定要去吃的，大理的砂锅鱼不同其他地道的是鱼来自洱海。搭配了嫩鸡片和冬菇，火腿。还有十多种配料，用特制的砂锅小火慢炖而成。做好的砂锅鱼鲜香不说鱼肉都很嫩有木有。
白族饵块:饵块在云南几乎到处都有。但是做法有些区别，大理饵块在云南小有名气。一般分为，块，丝，片三种，饵块的做法也多样，烧煮炒卤蒸烤炸。在大理古城小摊就能买到。价格大概6元左右不用担心太贵。
大理生皮:生皮是大理很有名气的一道小吃，选用优质的猪后腿肉，还有里脊，然后火烤猪皮直到表层发黄，再把猪皮切成块状，拌上各种作料，生吃也是大理特色美食。
凉鸡米线:都知道云南米线好吃，到了大理一定要吃凉鸡米线。来到这里如果都不吃这里的米线，就真的很遗憾了。选用上好的鸡肉丝和米线制作而成。做好卤汁，辣椒油，花椒油，很多老城区的凉鸡米线还会加上葱花和芝麻。口感微辣。和酸味结合，一碗吃下去，清香爽口。
喜洲破酥粑粑:喜洲破酥粑粑是大理州喜洲镇最出名的小吃，口味甜咸比较符合大众口味，原料是荞面，制作的时候有上下两层火烤，(不是烤箱的上下火)，慢火烤黄烤焦，直到破酥为止，可以买到火烤的粑粑在喜洲有很多，也不贵，10块能买到一个。
乳扇:乳扇最著名的就是有云南十八怪之称，乳扇能煎能炸能烤能炒，塞一些馅料进去可以制作各种花样的美食，不过小编最喜欢的还是炸出来以后用白糖沾着吃，那甘甜还有奶味。
大理好吃的美食就都到这里了，不仅知名度高，而且风味独特，在其他城市很难吃到。你还吃过哪里大理美食呢？
