高血压吃什么主食好？
对于高血压的患者应该多吃一些粗粮食品，可以以米饭馒头为主食，近年来高血压不仅发病与老年人，更有向年轻人发展的趋势，对于高血压患者来说，良好的饮食习惯非常重要，重油重盐，会增加高血压的发病率，所以我们日常生活中饮食要以清淡为主，要多运动，避免过于肥胖。
高血压的人吃什么疏菜对身体好？为什么？
感谢邀请。对于高血压患者来说，芹菜一直是营养界推崇的***降压蔬菜。特别是其含有一种叫做苯酞的物质，作用是使得血管平滑肌舒张，从而起到***降血压、防治动脉硬化的作用。而且，芹菜不能仅仅吃茎，叶子也一并要吃。
如果简单粗暴一点，可以直接把芹菜洗干净，在沸水里焯一下，然后挤汁喝，每次一小杯，一天两杯，坚持喝；还可以做成芹菜叶炒豆腐，都是非常理想的降压食疗方法。
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美国的权威排名机构（U.S. News & World Report)“美国新闻和世界报道”杂志便公布了全美最健康饮食法的榜单：U.S. News Reveals Best Diets Rankings for 2018。综合排名第一的就是DASH饮食（远离高血压饮食法），它已经连续多年排名第一，所以，这个方法不但可以控制高血压，还是非常健康的饮食方法。
该饮食方法中对于蔬菜的建议是每日750克，也就是一斤半。每天吃大量的蔬菜对于健康和血压都是有好处的。而且绝大部分的蔬菜都是可以的，所以相对蔬菜的种类，蔬菜的数量更重要！想要每天吃1斤半的蔬菜也不容易，所以给大家几个具体建议！
改变就餐顺序
蔬菜-蛋白质-主食，就餐的时候先吃一拳头左右的蔬菜，然后再开始正常吃饭，一口饭一口菜的吃，这样的好处是一方面多摄入一些蔬菜，另外一方面可以减少一些主食的摄入，也有利于减轻体重，毕竟大部分高血压的人还是超重或者肥胖的。
蔬菜当零食
很多蔬菜可以生吃，当然这也看不同的地域，在北方城市很喜欢生吃黄瓜、西红柿、圣女果、紫甘蓝等蔬菜，生吃营养和味道都不错呢。
蔬菜榨汁
一般的情况下我们并不主张榨汁，但是如果蔬菜量达不到，可以适当的加一些甜味的水果榨汁，但记住不能去渣，很多营养都在榨的汁当中。
作者：刘松丽，国家二级公共营养师，中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员，大连市营养学会理事，大连职业技术学院营养专业特聘讲师。 首创《习惯减肥法》，帮助三万余人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。
高血压人多吃含钾、镁、钙、膳食纤维含量高的蔬菜，尤其是高钾饮食，有助于预防并控制高血压。每天至少要吃一斤以上的新鲜蔬菜，其中一半以上是绿叶蔬菜，基本就可以摄入到大量钾、镁、钙以及膳食纤维。
推荐几个营养价值高的绿叶蔬菜：
茼蒿，也叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子等。开花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿特别适合涮锅或炒、做汤等。茼蒿富含胡萝卜素（1510微克/100克）、维生素C（18毫克/100克）、钾（220毫克/100克）和钙（73毫克/100克）。值得注意的是，茼蒿含较多钠（161毫克/100克），有一点点咸味，烹调时要少放盐。
豌豆苗，胡萝卜素含量高达2667微克/100克，维生素C67毫克/100克，钾222毫克/100克，铁4.2毫克/100克，是蔬菜中的佼佼者。市面上的豌豆苗大多是无土载培所得，营养素含量也许不及大地种植的豌豆幼苗，但仍不失为一种高营养的蔬菜。 油菜，不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果，还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶酸（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些）。
菠菜，菠菜也是营养最为丰富的绿叶菜之一，其胡萝卜素含量高达2920微克/100克，维生素C32毫克/100克，钾311毫克/100克。不过，菠菜含有较多草酸，烹调前应该先焯水，草酸水溶性很强，焯水能去除大部分草酸。菠菜焯水后适合素炒、蒜炒、炒肉、炒鸡蛋、做汤、做馅、凉拌或蘸酱等各种吃法。
苦菊，每100克含β胡萝卜素1330微克、钾314毫克、钙52毫克、铁0.83毫克、维生素C6.5毫克。苦菊最宜拌沙拉、凉拌、蘸酱等无需加热的吃法，炒食或做汤亦可。
菜心，又称菜薹，每100克含维生素C79毫克，胡萝卜素960微克，钾236毫克，钙96毫克，在蔬菜中名列前茅。菜心在华南地区十分普遍，可炒、水煮、煲汤、做粥等。
作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，衡膳学院一级讲师
谢谢邀请。
其实，高血压的人，关于蔬菜的选择度娘会有很多答案，重要的是肉类，蔬菜，主食要均衡搭配，即人体所需七大营养素、九大类食物均衡搭配，才能把体质调理好，血压才会慢慢降下来。只是追求单一的某一类食物如何选择，可以说是舍本逐末，谢谢！
谢谢邀请回答这个问题。
患有高血压的人，在饮食上应该注意的是清淡、低盐，盐的控制量在每天5g。选取的蔬菜尽也有一些讲究，芹菜就是一种非常好的蔬菜，鱼类、豆制品类也是很好的选择！
高血压的饮食禁忌，哪些食物喜欢也不要碰？
高血压是现在高发的一种疾病，我国高血压患者有2.7亿之多，得了高血压之后，需要从饮食上多注意，有些食物再喜欢也不要吃。
1.高盐食物：食盐中的钠摄入过多，是明确的可以升高血压的物质，高血压患者食盐的摄入量应该控制在5克以下，任何高盐的食物都应该选择不吃。
比如咸菜、酱类等用盐腌制的食品，还有含盐的一些调味品，也要少吃，同时注意有些含有***盐的食物，如爆米花之类，其中的甜味掩盖了咸味。
2.高脂肪高能量食物：高血压的发病多半是因为能量摄入过多，导致肥胖，引起血液黏稠，最终导致动脉粥样硬化而引发的高血压。
如动物性食物含脂肪比较多，要适量食用，在保证优质蛋白摄入充足的情况下，控制动物性食物的摄入量。
高碳水化合物食物，含能量也比较多，如糕点、甜点类，也要少吃，多选择粗杂粮和纤维素含量高些的食物。
还有油炸食品，脂肪含量高，需要少吃。
3.酒和含酒精饮料：酒精是高能量物质，一克酒精可以产生7千卡能量，常喝酒的人容易出现肥胖，高血压患者要少喝酒或者不喝酒，少喝含酒精饮料。
4.高胆固醇食物：含胆固醇高的食物少吃，如动物脑，尤其猪脑，蟹黄、蛋黄、动物内脏等，高胆固醇的摄入会使总胆固醇和低密度脂蛋白水平升高，加重高血压症状。
高血压患者饮食宜清淡，多吃高纤维素食物，多吃蔬菜和水果，增加钾和镁的摄入量，肥胖者及时减肥，不吸烟多运动等。
