这种耕田时的虫子叫什么？
中文学名：田鳖。
别称：水鳖虫、河伯虫、负子蝽、大水虫、咬趾虫。（节肢动物-昆虫纲-半翅目-异翅亚目-田鳖科-田鳖种）水生昆虫。是中国南方以及东南亚一带著名的食用昆虫。田鳖在泰国是一种美味小吃，他们选择雄的吃，据说非常美味可口！头部小，身体扁阔，生活在水中，呼吸管在腹部的末端，以水中的小鱼小虫为食，性凶猛，能捕捉比自己身体更大的鱼，人称“水中霸王”。乐昌有什么特色食品？
乐昌马蹄
乐昌马蹄为地理标志保护产品。
乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150亩产区出产的马蹄，总产约240吨。
张溪香芋为地理标志保护产品。
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩，年产约280多吨，目前已开发扩种至1100多亩， 年产可达900多吨。
沿溪山毛尖为地理标志保护产品。
沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。
九峰奈李
九峰镇盛产水果，尤其柰李出名，九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰的人，以没尝过九峰柰李为最大遗憾，而凡吃过九峰柰李的人，无不对其赞不绝口。九峰独特的夏季温差造就了九峰柰李的独特风味。
乐昌特产之-炮弹芋头 你可以不知道乐昌，但是你不可以不知道乐昌的芋头。炮弹芋头产于乐昌张溪，是乐昌著名的特产，由于张溪的水质和沙土质良好，所以张溪的芋头特别大个特别粉，绝对是餐桌上的美味。
马山县的吃饭习俗？
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称"乌饭"。每年农历三月初三或清明节时节，马山人都会吃五色糯米饭，可以说，五色糯米饭绝对算得上餐桌的主角。
马山人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。
马山壮、汉、瑶等民族饮食习俗多种多样，各有风***；食品烹制奇特，别有风味。
壮族依山傍水而居，耕田种地为主要劳作。平时以大米、玉米为主食，豆类、薯类等杂粮补之。富人家是早稀粥晚干饭，穷人家则多稀干少。独特食品有五色糯饭、黄花饭、菜包饭、艾菜馍、粽粑、白糍粑、灌龙碰、生榨酸米粉等；肉类以猪，鸡、鸭、鱼等为主，也喜欢吃腊肉、鱼生，牛、羊、狗肉少吃。灌串肉也是瑶家接待客人的一种特有习俗，是瑶家待客最高的礼仪。
