香槟配什么小吃合适？
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
什么样的葡萄酿制出来的香槟香槟，口感会不一样，所搭配的美食也会不尽相同。红葡萄酿制的香槟，口感比较强劲，搭配海鲜、禽类或小牛肉比较适合。通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。
1、水果+香槟
2、芝士+香槟
3、海鲜+香槟
4、寿司+香槟
5、意大利面+香槟
6、生蚝+香槟
7、西柚酱汁烤鸡胸肉+香槟
在外面就餐点香槟，搭档什么食物才不会破坏了浪漫的气氛。除了蛋糕、鱼子酱或草莓外，香槟和很多美食都很搭，下面就来了解一下香槟和美食的搭配艺术。
水果搭配香槟
香槟搭配草莓，这是每个人都懂的方法，此外，苹果、梨子、杏、蓝莓和甜瓜等水果，都可拿来搭配香槟。搭配香槟的水果最好不要太甜，以免强烈的口感掩盖住香槟的味道。如榴莲因气味和味道都太强烈，不宜用来搭配香槟。
芝士搭配香槟
芝士和香槟是绝配，如法国芝士布里干酪和卡门贝干酪就是绝佳的选择，山羊奶酪和蓝奶酪也是不错的选择，香槟能把奶酪本身的味道和质感衬得更突出。
西点巧克力搭配香槟
西点只要不是很甜的点心，都可用来搭配香槟，如蛋糕或果馅饼和柠檬味点心等。用来搭配香槟的巧克力，宜选用黑巧克力或苦中带甜且不黏口的，而且只适宜搭配口味清淡、甜度最低的香槟。
海鲜搭配香槟
海鲜尤其是龙虾，是香槟的最佳拍档。而熏制的大马哈鱼搭配香槟，能碰撞出奇妙的美味体验，其他的如熏鳟鱼、红鲷鱼、鲈鱼、蛤、生蚝等，这些味道偏咸的菜也都能和香槟搭配得很好。
意大利面搭配香槟
1.焦糖橙味巧克力水果杯
焦糖的甜香，带着淡淡的🍊橙子味巧克力做成的水果杯，绝对是绝配。呡一小口香槟，再来一小口焦糖橙味巧克力水果杯，唇齿留香，回味无穷。
2.桂香葡萄派配蓝莓
迷人的桂花香，浓郁的苹果派，这种精心制作的烤面包配上果酱，似乎就是为搭配香槟而生的。
3.牛扎糖
甜甜的，粘粘的牛扎糖，一口下去，坚果的酥脆，麦芽的甜香，充斥着口腔。
4.松露巧克力
巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，入口即化，带给你一场味觉的盛宴。但是比较偏甜，建议要少吃，配上香槟，化解甜腻。
5 奶油花生曲奇饼干
甜点相信是很多人的最爱，花生奶油曲奇饼干酥脆醇香，深受吃货们的喜爱，尤其是小孩和女性居多，独特的外形更是一大卖点，有特色的创意更会吸引众多的人去选择，花生奶油饼干鲜黄的色泽，入口酥脆，奶油的香气更是让人忍不住多吃一个。
香槟配什么小吃合适
小弟刚刚去酒吧，想多了解一些酒类知识
我来答
1.焦糖橙味巧克力水果杯
在香槟的香气中找到焦糖的味道不容易，但本期恰好有一款香槟在入口与香气上都能找到这样的感觉，推荐菲丽宝娜***珍藏香槟。
2.西班牙冻汤
正如之前提到的，喝到这款酒时便想到了西班牙的Tapas，而勒内杰弗里酒庄《表现》一级名庄干型香槟搭配Tapas应该是当仁不让。
3.桂香葡萄派配蓝莓
迷人的桂花香，浓郁的苹果派，下面是什么呢？没错就是杜洛尔香槟（花香风味），以香气著称的这款香槟无疑是这场香气比拼的焦点所在
4.牛扎糖
