台江万达附近有啥好吃的求解救😲🙏🙏？
台江万达好吃的很多，给您列举一些: 韩国料理:汉拿山、韩悦 日本料理:匠和风料理、禾绿回转寿司 西餐:香草美匙 牛排:泓品专业牛排馆、石山水美式餐、盛世经典牛排、斗牛士 比萨:必胜客 私房菜:食鼎记 福州菜:威斯汀酒店中国元素中餐厅 湘菜:黄鹤楼美食园、桥亭活鱼小镇、望江艳 川菜:印象成都 粤菜:南岛品味点心(南岛渔村) 东北菜:东北风 火锅:大丰收鱼庄、二回熟台湾涮涮锅、渔如意 自助餐:威斯汀酒店知味全日餐厅 快餐简餐:蒙自源过桥米线 面包蛋糕:面包新语、食之秘、85度C 甜品饮料:仙草南路、星巴克、哈根达斯
安徽皖北私房菜有哪些？求做法？
所说的安徽皖北应该指的是沿淮河的那几座城市比如蚌埠、宿县、阜阳等地，这地方的食物多质朴，脆嫩，咸鲜，爽口。喜欢用烧，炸和熘的技法，并擅长用辣椒和芫荽佐味。
肥王鱼1条（1000克左右）、猪瘦肉50克、大葱白段10克、姜片10克、香菜5克、精盐5克、白胡椒15克、熟猪油100克。
1、将鱼去鳃，剖腹去内脏，洗净后，用刀在鱼身两边直剞小柳叶刀花。猪瘦肉切成一寸长、半寸宽、一分厚鸡冠形的片。
2、炒锅放在旺火上烧热，放入熟猪油，烧至七成热时，下热水或高汤，烧沸后，再放入鱼、肉和葱、姜，盖上锅盖，将汤熬成奶汁，加入盐和白胡椒，出锅倒入汤碗。上桌时，随带香菜一小碟佐食。
朱元璋出生在凤阳，小时候尝到这道菜，在他当上皇帝后，把这道菜的做法流传了下来，其主要的操作在于蛋泡糊的打至！！！
豆腐500克，肥瘦猪肉100克，虾仁25克，鸡蛋4个，肉汤150克，熟猪油1000克。
1.猪肉切末，虾仁剁碎加精盐，湿淀粉拌匀，葱、姜、肉末煸至松散，烹入料酒、肉清汤、味精、精盐炒和后，用湿淀粉勾芡成馅。
2.豆腐切厚片，将馅分成12份，分别放在豆腐片上拌匀，盖一片豆腐制成豆腐生坯，鸡蛋清搅成泡沫状，加干淀粉调匀成糊。
3.油烧至五成热，将豆腐坯沾匀蛋泡糊，逐个炸至变色捞起，油温升至七成热时，重炸至金***捞出。
4.肉清汤中加入豆腐、精盐、白糖，以小火烧开加醋勾芡即可。
馓子炒***虽是一道家常小菜，但几乎大酒店小饭馆都会必备的一道。就像皮蛋豆腐、香椿炒鸡蛋一样，虽然普通都有各自特有的香味，是日常小聚常点的一道菜 ，下面分享一下自己的做法。
馓子适量，***半颗切段切条切块根据个人喜好 ，生姜切片，大葱切段，干辣椒，锅中放油（最好是熬制的猪油）烧热爆香 ，加适量香醋放入***翻炒，待***半熟放入馓子，继续翻炒，加盐 、十三香、生抽，盖上盖子五分钟左右，放鸡精翻炒匀，出锅，酸、香、辣，简单小菜，大有不同，个中滋味谁吃谁知道
这个很多，我随便说一个例如葡萄鱼是安徽淮北的传统名菜之一，整道菜形如粒粒饱满的葡萄，吃起来甜酸可口且肉质细嫩。制作淮北葡萄鱼要选用青鱼为主料，并搭配酿酒的葡萄原汁成菜。
主料：青鱼肉350克、葡萄汁100克。
辅料：青菜叶4片、鸡蛋一个、面包糠75克、面粉3克、葱段10克、姜5片。
调味料：酱油5小匙、醋5小匙、白糖3大匙、淀粉适量、香油少许。

做法步骤：
1、鸡蛋磕入碗内打散成蛋液待用。
2、将鱼肉皮面朝下放砧板上.在肉面每隔2.5厘米处用坡刀划刀花，再间隔1.5厘米横着划直刀花，刀口深至鱼皮，放入碗内加葱、姜、盐、酱油晚渍20分钟左右。
3、腌好的鱼拣去葱姜，将鱼肉沾匀蛋浆，再均匀撤一层面包糠，使粘满鱼肉。
4、锅置大火上将油烧至五成热，下入鱼炸制约3分钟，让鱼皮收缩并呈淡***、鱼肉张开成葡萄粒状，即捞起放碟内。
这个范围就[_a***_]广了，我是在合肥的皖北人，皖北宿州人，宿州萧县人。皖北地理上有阜阳，宿州，淮北和亳州。饮食上都是面食为主，牛羊肉吃法多余猪肉鸡肉。
但其实萧县砀山县是更接近徐州的饮食风味。羊肉汤（加辣椒胡椒羊油调味料），面疙瘩，红焖狗肉，青辣椒油炒面等都是经典的皖北菜！
写着写着口水都要出来了，呵呵。其实美食还是要尽可能去原产地，吃最地道的，在心情好，胃口佳时品尝，这样一定能让你记住一次一生难忘的美食！
😄相传在200多年前，沿江一带的鱼贩每年入冬时，将鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售。
途中为防止鲜鱼变质，***用一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动。如此七八天抵达屯溪等地时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味。
但是洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴延续下来，至今盛誉不衰。
它的肉质紧致鲜嫩、醇滑爽口其中还带着一点咸味和酱汁的辣味闻起来臭，吃起来香。
原料：1尾 约600克 2块 姜片10克 蒜片20克 徽州笋丁，黑猪肉丁，马耳朵葱30克 野山椒30克 辣椒酱15克 、胡椒粉、料酒、白糖、味精、酱油、干湿生粉、鲜汤、各适量 色拉油10000 约耗100克.
做法：
1.桂鱼宰杀后治净，将头尾用精盐腌渍片刻，然后用木桶压制，让桂鱼自然发酵变臭，一般夏天三天，冬季为一个星期。
2.臭豆腐切成一字条；去蒂剁细，臭豆腐烧好放在锅底.
3.炒锅置火上，放入色拉油烧至七成热，把淹渍好的桂鱼下入锅中浸炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油。
4.锅留底油，投入姜片、蒜片、马耳朵葱，黑猫猪丁，徽州笋丁、野山椒和辣椒酱炒香出色，掺入鲜汤，待烧出味后打去料渣不用，下入炸好的臭桂，调入白糖、酱油和味精，烧入味后用湿生粉勾薄芡，起锅整齐地摆在盘中间，再将炒好的黑毛猪丁，徽州笋丁盖在臭桂鱼上面，最后用香葱稍加点缀即成。
肉松面包好做吗？
大家好我是Anna美食私房菜的安娜，热爱生活，热爱美食，肉松面包是我最喜欢吃的面包了，面包一般我也只爱买肉松的，我自己在家也做过一次，今天和大家分享一下我的做法，相对而言还是比较简单，下面跟着我一起来看看肉松面包是怎么做的？
肉松面包配料：
面团原料：
高筋面粉 250g
牛奶 140g
鸡蛋 30g
黄油 25g
酵母 3g
糖 30g
盐 1g
怎么做肉松面包
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现在大家越来越喜欢自己研究做一些健康美味的西点，下面是肉松面包的做法，大家一起来看一看吧！
...展开
食材
高筋面粉
230g
黄油
肉松面包好做吗
肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。
下面将介绍制作肉松面包的方法：
主料：
高筋面粉230g，牛奶100g，黄油20g，白糖20g，鸡蛋1个，酵母4g，盐2g，温水100g
辅料：鸡蛋液适量，葱花适量，芝麻适量，沙拉酱适量，肉松适量
步骤
1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。
2.继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。
3.将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵后擀成方形的和烤盘大小一致的薄片，再放入烤盘，进行最后一次发酵。
大家好，我是彬子，很高兴和大家探讨这个问题！
我觉得挺简单，看着复杂做起来很容易的，那么接下来我和大家分享一下制作方法吧！
材料：
主料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、白糖25克、盐2.5克、鸡蛋50克、牛奶110克、黄油25克
馅料：肉松馅50克
表面装饰：蛋液、芝麻各少许
做法
1、主料中除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。
2、将面团分成12份，每个都滚圆，盖上保鲜膜，静置10分钟。
3、然后将每个小剂子擀成圆饼形，翻面后包入肉松，收口。
食材简单，做起来也方便。
- 1. 首先将中种面团（食谱中主料部分）的所有原料混合，揉到面筋开始扩展即可，因为后面还会第二次揉面，所以这次不需要揉到完成阶段。
- 2. 揉好后放在32℃，湿度75%左右的环境中发酵2小时，中途可以翻一次面。
- 3. 第一次发酵好的面团加入主面团（食谱中辅料部分除沙拉酱和肉松）中的原料重新揉成面团。
- 4. 然后再次发酵到膨胀到3倍左右。
- 5. 肉松面包造型比较简单，分割好后稍微排气再滚圆就可以放入纸托里了。当然也可以像面包新语的肉松面包擀开卷成橄榄形。
- 6. 面包坯放在烤箱中，放一碗热水最后发酵，大约50分钟左右。
- 7. 发酵好的面包表面刷上蛋液和水1：1调成的蛋水，烤箱预热到180℃烤18分钟左右到表面金黄即可。出炉冷却到室温，表面抹上沙拉酱，再裹上肉松就完成了。
为什么感觉做生意的人越来越不近人情，是什么改变了他们？
多数是因为他们经历多了，生意人也要生活要，人情多了自己就困难了，像我们做餐饮的，有些经常来的你经常给她送饮料喝，只要有一次不送她就会要，你不给她就不来了。还有一个住我们店楼上的一次他说家里来人饭不够来打一点我就想邻居不收钱，结果之后就理所当然的经常来打饭的不给钱
多数是那些越来越爱占便宜的人逼的。TA们不管是不是熟人或者亲戚，凡事都要多说多问多次讨价还价，还要用别人的来对比或者随便造个价钱，从来不管成本，不管你怎么烦到不行，烦到忍不住，烦到想发火，想喊，想永远不喜欢他来买东西。
似生意的人越来越不近人情，是因为价值观人生观改变了他们，在生意人眼里只有金钱而没有人情，生意人通过商品差价获得利润而不是通过人情获取利润，所以生意人的价值观是商品差价～利润，人生观是为了赚更多的钱。
现在挣钱难，讲人情钱难挣，现在必须心很，不转钱，也说你转，所以情归情，钱归钱，该你转的钱，就转，人们都要生活，君子爱财取之有道，现在都无情，没有谁背后不说人，合理收费，谁愿意咋地就咋地！
