湖北钟祥八大名菜？
1.沔阳三蒸。沔阳三蒸可谓是蒸菜中的典范，也是宴席上的主要菜品。沔阳三蒸主要以粉蒸见长，在保留了食材本来的鲜嫩，裹上米粉，简单调味，放入蒸锅中，最后靠时间说话，等时间一成熟，即可出锅。
2.莲藕排骨汤。选用湖北特有的洪湖莲藕做出来的，极具湖北特色，为待客上品，待客首选。
3.黄州东坡肉。据说是苏轼落魄黄州，自创的一道炖肉菜，这款东坡肉偏甜口，特别适合南方人的口味，一份八块，吃着肥而不腻，汤汁浓稠，肉质软烂入味，肥瘦相间，堪称人间美味。
4.荆沙甲鱼。这道菜是一道传统的荆楚菜，年代久远，选用洞庭湖里的甲鱼加入湖北人爱吃的豆腐皮，经过本地豆瓣酱等料调制，小火煨熟。
5.原汤汆鱼丸。这是一道名副其实的楚菜，用鱼身做鱼丸，放入鱼头熬的汤中汆煮成熟，这个就是原汤汆鱼丸。
钟祥十大特色菜？
你好，钟祥是湖北省荆门市下辖的一个县级市，这里有很多美食。以下是钟祥十大特色菜：
1. 清汤鱼头：选用新鲜的鲤鱼、草鱼等鱼头，配以多种药材和调料炖制而成。口感鲜美，滋补养生。
2. 红烧鳝鱼：选用当地特产的青鳝，配以豆腐和各种调料，经过慢火烧制，鲜香味美。
3. 梅花糕：选用糯米和豆沙为主要原料，外形像梅花，口感软糯甜美。
4. 龟板鸭：选用优质的鸭子，加入龟板、中草药等多种配料炖制而成，具有滋补养生的功效。
钟祥有很多特色菜，十大特色菜如下：烫豆腐、竹笋烧鸡、糖糯米、双皮奶、鱼香肉丝、红烧鲤鱼、八宝饭、蕃茄炒蛋、龙虾烤肉、椒盐虾钟祥地处湖北省襄阳市，菜系以湖北家常菜为主，受地域、季节等因素影响较大，故有很多特色菜。
烫豆腐、竹笋烧鸡、鱼香肉丝等菜品是当地非常有名的，口味独特，让人回味无穷。
双皮奶、八宝饭等甜品也是钟祥的特产。
如果你来到钟祥旅游，一定不要错过这些美食。
在当地的餐馆或小摊贩随处可见这些美味佳肴。
除了美食，钟祥还有丰富的景点，如古戏台、红楼以及横沟溪漂流等，非常适合旅游休闲。
钟祥美食:
1、钟祥酸菜鱼：钟祥鱼而闻名，酸菜鱼色泽洁白，香味浓郁，口感鲜美，是当地的特色美食。
2、香煎饺子，由于钟祥当地猪肉质地鲜嫩，所以钟祥香煎饺子的口感特别好，颜色金***，香味浓郁，是一道经典的湖北家常主食。
3、杂丸锅，里面有鱼丸，牛肉丸等，还有蛋角和西兰花，非常有特色。
4、钟祥鸡公煲：这是一道当地的特色菜，选用优质鸡肉和各种中草药，煲制而成，味道鲜美，具有滋补作用。
5、钟祥豆腐皮，口感独特，味道鲜美。
7、钟祥粉蒸肉
8、钟祥小炒肉：由于当地猪肉质地鲜嫩，所以钟祥小炒肉口感特别好，颜色鲜红，辣味浓郁，是一道经典的湖北家常菜。
钟祥市有很多美食，其中十大特色菜包括牛肉汤、油炸鱼块、鸭血粉丝汤、懒婆子、鲜虾板鸭脚、麻花、麻辣火锅、黄瓜鸡、毛虫烧和炸年糕。
这十种菜品是钟祥的风味特色，具有独特的味道和制作方法。
牛肉汤、懒婆子、鲜虾板鸭脚和毛虫烧等是四大名菜，口感鲜美、营养丰富。
油炸鱼块和鸭血粉丝汤是钟祥人民喜欢的早餐，味道鲜美，营养丰富。
麻花则是钟祥最受欢迎的小吃之一，色香味俱佳。
黄瓜鸡和炸年糕是钟祥的传统美食，居民们常常在节日或家庭聚餐时享用。
麻辣火锅则是钟祥人民爱好的夜市美食，辣味十足，非常开胃。
