河虾有大个的么？
是的，河虾有大个的。河虾的大小会受到多种因素的影响，包括品种、生长环境和饮食等。一般来说，河虾的体长可以达到几厘米到十几厘米不等。在一些特定的地区，人们也会养殖特大号的河虾，这些河虾的体长可以超过二十厘米甚至更大。这些大个的河虾通常肉质鲜美，受到人们的喜爱。无论是小个还是大个的河虾，都可以根据个人口味和需求进行选择和烹饪。
是的，河虾有大个的品种。河虾的大小取决于品种、生长环境和饲养条件。一些品种的河虾可以长到相当大的尺寸，比如巨型河虾。这些大个河虾通常有更丰富的肉质和更多的食用部分，因此在烹饪和美食方面更受欢迎。无论是小个还是大个的河虾，它们都是美味可口的食材，可以用来制作各种美食，如炒虾、虾汤和虾饺等。
凉薯肉丸子做法？
***材料：白菜150克，仔姜1块，蒜粒3个，香葱2根
【第一步】：我们首先把瘦肉取出来切成小块，放入料理机里面，加入葱姜搅成肉泥，尽量搅得碎一些，然后大碗里面，
接下来把凉薯洗净削皮切成小块，同样的用料理机搅成碎丁，绞好之后倒入肉馅上面，然后放食盐，生抽，蚝油，胡椒粉，适量的玉米淀粉朝一个方向搅拌均匀，
至于这这个馅料的软硬程度，它是很灵活的，喜欢吃丸子口感硬一点的话就这个肉馅料要调得稍微硬一些，喜欢吃丸子口感嫩滑一些的话，陷料就调的稍微稀一点。
【第二步】：另外再准备一点***切成细丝放在一边备用，接下来锅里烧水，开之后转成中小火，然后从左手虎口处挤出丸子，再收回去，反复多挤两次，这样子能让丸子的形状更圆润，
右手拿起一个勺子刮下来，再把丸子送入锅中，这时丸子就会沉入锅底，注意在煮完成的时候切忌开大火，免得大火会把丸子冲散了。
【第三步】：重复这个动作把所有的丸子全部送入锅中之后，再把火调大，煮至丸子浮起来，准备一盆凉水，用漏勺把丸子捞出来放入凉水里面过凉一下，当然如果有冰水的话，那就更好了，这一步主要是为了让丸子的口感吃起来更加的q弹爽滑。
【第四步】：炒锅洗净烧烫，放少许食用油，然后把剩余的葱姜蒜末放进锅中，***倒入进来，炒至断生加入少许清水，
地瓜洗干净，去头去尾，蒸熟。然后取出去皮放小盆里碾成泥，放入白糖搅拌，放入面粉搅拌。最后团成丸子放入锅中炸至金***取出，即可食用。
地瓜至少两个
辅料
白糖，面粉适量
地瓜丸子的做法
简单明了
步骤可自由发挥
我的制作过程是这样 小火炸慢慢来
将凉薯切细丁，拌入绞肉；葱姜末、调味料拌匀，静置10分钟使其入味。
起油锅，油烧至8分（冷油会沾锅），将材料做成肉丸子，下锅油炸约4分种让表皮呈***，捞起丸子将油沥干，及成凉薯狮子头（亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟）。
做好的肉丸子可拿来卤***，亦可红烧，若一次份量太多则可分包放置冷冻，随时可取出作菜，既方便又好吃，是一道蒸过不变味的便当料理。
