湖南家常菜,湖南家常菜菜单

1. 湖南家常菜有哪些？

湖南家常菜有哪些？

主要有：1.剁椒鱼头，一道有名的湘菜，又名***当头。

2.辣椒炒肉，是湖南人必吃的招牌菜。

3.虎皮扣肉，是湖南人待客的大菜。

4.东安鸡，曾经上过国宴，是湘菜之首。

永州血鸭，是湘南地区的名菜。