小吃店选址的八大定律?
1.评定市场理想性
投资者在餐饮选址时,对餐饮所在商圈以及商圈附近的流动人口和固定人口进行调查和评估。根据自己店面的顾客年龄阶层合理定位,看投资者自己的餐饮店是否合适该商圈发展。
2.确定重要销售推动
销售推动会为餐饮店带来客源量,如购物中心,写字楼,医院,学校,***场所等,餐饮店及应该选择在靠近这类销售推动的出入口。根据调查研究显示,一般餐饮店在距离人流量较高的商业中心等一系列销售推动的点的七十五米范围之内,所获得的商业利润较高。在确定商圈的时候,注意观察四周的销售推动,确定数量,如果只有一个的话,会制约餐饮店的发展。
3.选址时的慎选点
1)慎选道路不平,有坡道,甚至门前有障碍物的地方。
2)慎选灯光暗淡的地方,一片黑暗影响顾客的体验感甚至许多人都不会注意到。
3)慎选快车道旁,这种不理想的地理位置不利于餐饮店的长期发展。
4)慎选居民区较少的地区。餐饮店的发展一定程度上还是依靠固定客源,如果缺少固定客源,一旦竞争者出现,该店的获利就会受到一定程度的破坏。
5.保证餐厅招牌的清晰可见度
餐饮选址的最佳时间?
餐饮店选址的时候,他也是根据万车的需求来决定的,有的时候餐饮店他也是有旺季和淡季的,比如说餐饮业选址的最佳时机一般都是每年的八月过后很多企业很多工厂也出现了旺季了,这个时候,餐饮业的旺季也随之到来了所以,餐饮业选址时间最佳应该是八月份过后
小吃店选址3大忌讳地段?
对于小吃店的颜值最忌讳全在一些大型的上下坡上的地址,因为上下坡都是比较不容易留人的地方这些地方会影响生意,还有一些大型的十字路口, 也是交通比较容易造成拥堵的地方,不留人的地方
卤味开店选址十二条口诀?
1、金角银边垃圾腰,死角店铺不能要;
2、天桥隔档与车道,挡财挡运挡客流,门前最好平街面,店前有梯要减分;
3、人流不等于客流,旺街不等于旺铺;
5、高租金低转让,短租期、次商圈、有风险、要可控,商业区,耗多金,社区门店要中心;
想开一个小吃店卖凉皮,麻辣烫等小吃之类,应该如何选址?
凉皮,麻辣烫这些都是年轻人最喜欢的特色美食,开店选址呢,一定要在有你爱年轻人聚集的地方,比如说车站,步行街,商场附近,商业写字楼周围,这些地方有客户群体。不要觉得房租贵,房租和人流量是成正比的,人多的地方肯定租金贵,但是如果便宜的地方没生意,没人吃的话便宜也没用呀