菠菜炖豆腐是怎么做的?
食材用料:
豆腐[图]豆腐一块相克食物
盐适量
鸡精适量
十三香适量
菠菜炖豆腐的做法图解11.食材有菠菜和豆腐
菠菜炖豆腐的做法图解33.菠菜去根部,洗干净切好备用
黄扁豆红薯汤怎么做?
黄扁豆红薯汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 菜谱特色: 黄扁豆和红薯都富含植物蛋白,维生素,食用纤维。这道黄扁豆和红薯做的汤非常健康营养。可根据个人口味添加调料和青辣椒,也可依照您的喜好用香菜或用小葱加味点缀。
1、用自来水淘洗扁豆,沥干水。把扁豆,600毫升水,姜黄放进汤锅里,用中火煮沸。盖上锅,把火调小,煮至扁豆变软,大约30分钟。
2、在煮扁豆的同时,把红薯块放在蒸锅里,隔水盖上蒸15分钟,至红薯刚开始变软(时间会因火的大小而不同)。把红薯拿出,放进扁豆锅里,一起用勺压成泥,备用。
3、炒锅放中火上,倒入一半量的植物油预热。加洋葱,炒至淡***,约1-2分钟。炒入番茄,青辣椒,盐和胡椒粉。继续炒3至5分钟。加入另一半的油,小扁豆泥和红薯泥,炒匀。根据需要加适量的水以达到理想的稠度。继续煮至汤变稠,内容物融合即好。用香菜或小葱调味点缀,趁热吃。
萝卜乌贼汤的做法步骤图,萝卜乌贼汤怎么做?
食材用料:香葱[图]香葱相克食物姜[图]姜相克食物鸡精麻油[图]麻油食用油[图]食用油腌制乌贼仔300克小萝卜2个菜谱做法:萝卜乌贼汤的做法图解11.所有材料准备好。萝卜乌贼汤的做法图解22.萝卜洗净切丝,乌贼仔剪开腹部,拿掉内脏,摘掉眼睛以及顶部的牙,多泡洗几遍,处理干净备用。萝卜乌贼汤的做法图解33.汤锅加热,放葱姜炒出香味。萝卜乌贼汤的做法图解44.放乌贼仔下锅翻炒。萝卜乌贼汤的做法图解55.大约2分钟左右,倒入1碗半水,大火烧开,中火慢煮2分钟。萝卜乌贼汤的做法图解66.倒入萝卜丝同煮。萝卜乌贼汤的做法图解77.再过2分钟左右,萝卜丝变软,加入少量鸡精调味。萝卜乌贼汤的做法图解88.撒上香葱末,淋上几滴麻油,即可关火装盘。
路边卖的莲子粥的做法?
步骤1,莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
步骤2,把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
步骤3,锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
步骤4,热粥中放入莲子和木耳就可以了。
做烧鸡的主料是什么?
各地都有有名的烧鸡,安徽符离集烧鸡,河南道口烧鸡,甘肃静宁烧鸡等等很多。可见大家对烧鸡的喜爱以及烧鸡作为一道经典美食的传承。其实河南不只是有道口烧鸡也是有很多版本的烧鸡做法,开封的朱七烧鸡也是很有名的,每次店门前人都是络绎不绝排大长队。
今天给大家介绍一个烧鸡做法,那味道绝对不比那些有名的差,而且在家做很方便又美味,以后就不用再去烧鸡店买烧鸡了,大家快get起来吧。
食材准备:
光鸡、油、麦芽糖50克、良姜、干姜、八角、桂皮、白芷、花椒、荜拨、丁香、小茴香、生抽、老抽、料酒、盐适量
做法:
(1)光鸡一只,洗净,切去不适宜食用的部位;
(2)烧开一锅水,里面加入50克麦芽糖和一大勺蜂蜜(应该只加麦芽糖,我的麦芽糖量不够了,才多加一勺蜂蜜);