南通家常菜推荐？
南通有许多家常菜，以下是几道受欢迎的：
虾爆馒头：将鲜虾去壳炒熟，夹在烤馒头中间，口感香脆，汁液丰富。
炒时蔬：将时令蔬菜切成小段，热锅加油，爆炒至熟，配合其他蔬菜或肉类炒制，味道鲜美。
炖鸡：将鸡肉切块，加入姜、葱、八角、桂皮等调料，用火慢慢炖煮，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，热锅加油，将鸡蛋倒入锅中炒散，加入番茄继续翻炒至熟，口感鲜美，营养丰富。
醋鱼：将鱼去鳞、去骨，切成块，加入适量醋、糖、姜、葱等调料，热锅冷油，烹调至熟，口感鲜美，酸辣适口。
南通作为江苏省的一个城市，有着丰富的家常菜系列。以下是一些南通家常菜的推荐：
1. 红烧黄鳝：黄鳝是南通特产，可以用红烧的方式烹制出香嫩可口的味道。
2. 狮子头：狮子头是南通的传统名菜，由猪肉、虾米、鸡蛋等原料制成，呈肉丸状，口感鲜嫩。
3. 铁板烧：南通的铁板烧是将海鲜、肉类等食材在热铁板上烹制，保持了食材原汁原味的同时又增添了独特的口感。
4. 鲜螺狮子粉：这是一道南通地区非常有名的小吃，主要由螺肉和狮子头汤底配以面粉制成，汤清味美，口感鲜香。
南通的美食？
南通最具特色的美食主要有以下五种
第一，走油肉，色泽浓郁，香气四溢，入口酥软但不烂
第二，火饺，外皮是金***的，里面的馅料可以根据自己的口味来放
第四，南通文哈
第五，曹公面，主要是用猪骨头汤做底，里面放虾皮等海鲜，面条做的非常筋道
江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？
如皋的：油渣、黑塌菜、香肠香肚、萝卜干、早茶系列：蟹黄包、盘水面、油渣菜饺、大汤包等等
如东的：各种小海鲜，如红毛虾、黄吉子鱼、本港带鱼、本港鲳鱼、文蛤、海蜇等等
南通历史上是滩涂和流放苦寒之地。解放前，因为没有完善的排水系统，又夹在长江水涝与海水倒灌之中，所以，南通是没有美食与人文文化的。
有的是什么呢？
耐饥，逃荒耐贮的食物！
脆饼，麻饼，桃酥，馓子等。
至于什么这个羊肉，河豚之类的，基本都是开放后日子好过了，开发出来的。
如皋的白蒲茶干，水明楼黄酒，林梓糟糕，春华牌的萝卜干儿，萝卜皮。
启东的海蜇头、海蜇皮儿。
海门山羊肉，山竽，红枣糕。
通州的石港乳腐，新中红方。
通城的野鸡丝。
海安的河豚、大米。
如东的狼山鸡、紫菜、文蛤、泥螺、蟹黄包等。
