无锡人的369饭怎么做？
"369饭"是江苏无锡地区的传统家常菜，得名于农历每月的初三、初六、初九食用最为吉利。这道菜以其简单美味而受到当地人的喜爱。其基本做法如下：
### 一、材料：
2. 红豆沙：适量（也可以使用其他喜欢的馅料，如咸蛋黄、肉末等）
3. 水：适量
4. 油：少许（用于涂抹在糯米上防粘）
### 二、步骤：
1. **糯米准备**：提前将糯米用清水浸泡数小时（一般建议浸泡4-6小时以上），让糯米充分吸水膨胀。
连云港本地人吃饭地方推荐？
连云港特色饭店太多，各种鲜美好吃的海鲜自然是很多的，有红名海鲜馆369、渔村第一鲜、臻鲜·大锅蒸海鲜筒骨煲、稻田熊深海烤鱼等连云港好吃的海鲜餐厅。
本地小吃，淮扬特色菜还有味芳楼的鸡汤馄饨、寻花·肆季、木槿花开、周大厨辣椒炒肉等。
而南部的灌云最有名的莫过烧豆单，东海拿手菜是烧老公鸡，赣榆的特色菜是煎饼卷小鱼干。
南京的特色美食赤豆元宵，在南京的哪里能吃到正宗的？
赤豆元宵是南京的一种特色小吃，多年来在不同区域形成不同的特色。
有的重汤底，比如桂花藕粉的，红豆熬得稀烂，出沙了，汤底一片红豆沙的颜色，浓稠稠的，加上桂花的香味，十分甜美适口。
这一流派的元宵基本上都是用特别小的小元宵丸子，这样煮出来起到入口即化的效果。
想吃这种赤豆元宵的可以到白下元宵铺。
还有一种流派，注重元宵的口感。
汤底不是十分讲究，但元宵特别有嚼劲，Q弹。用的是大一点的元宵，吃起来有口感。
想吃这种的可以去莲湖糕团店。
另一种流派，讲究花样搭配。
比如赤豆酒酿小元宵，这种元宵规格比较随意，赤豆不会煮的很烂，出沙不多。用酒酿打底调味，呈酸甜口感，别有一番风味。
因此，无所谓最正宗的，主要看自己的喜好。这几种赤豆元宵各有特色，都很美味。
六朝烟水气，除了历史沉淀的厚重感，还孕育出沉醉迷人的美食。在古代，南京菜被称为京苏大菜，清代才子袁枚曾在南京***山写出《随园食单》，书中均是以京苏大菜为原型，而南京人曹雪芹在《红楼梦》中更是将京苏大菜的名菜佳宴完美呈现。
民国时期，单单夫子庙周边一带的本帮菜馆，就有包括第一春、海洞春、共和春、老万全在内的十几家“京苏帮”。传统名菜炖生敲、炖菜核、八宝一棵松，松子熏肉等等这些，无一不是数百年历史的经典！
以上壹周君说了这些，无非是想说明，赤豆元宵这款金陵专属的百年美食，在南京城里各种老字号馆子里你都能吃到所谓的“正宗”。不信？哪就来推荐几家！
壹周君记忆最深的就是小时候去南京夫子庙旅游，在莲湖糕团店吃到的赤豆元宵。记忆中老妈排了很长时间队才买到，简简单单的一小碗，红豆沙煮的小元宵和莲子米，用藕粉来勾芡的，味道浓浓稠稠，配着汤面和糕团，油然而生的小幸福😁
大学时放暑***，和几个闺蜜再次来到南京，壹周君是在清真老字号马祥兴偶然遇到的赤豆元宵。
南京马祥兴应该快200年历史了，它家四大名菜：松鼠鳜鱼、美人肝、凤尾虾和蛋烧卖，都是属于来南京必须品尝的美食记忆，而酒足饭饱之后，壹周君发现菜单上竟然有赤豆元宵，抱着***菜馆里也会有这个东东的疑惑，点了一碗。
一尝之下，儿时的记忆全然回溯，糯软可口，香甜怡人的小元宵，不负众望又一次得到满分点赞。
王府大街，芳婆
价格：4元/碗
大名鼎鼎的芳婆，毫不夸张的说，南京人都晓得。
必点小吃必须是人气乌饭和赤豆元宵，乌饭只有早上有。
分量还行，元宵个头饱满，口感Q软有嚼劲。
很黏稠，舀一勺出来可拉丝，甜度刚刚好，不齁不腻不粘牙。
并且价格非常公道。
蓝老大糖粥藕店
