午饭菜谱家常菜做法？
食材：土豆、牛肉（熟牛肉）、胡萝卜、新鲜辣椒、洋葱、咖喱块、适量牛奶、少量生抽酱油、少许精盐。
做法：锅中加入食用油，加入洋葱炒出香味，加入牛肉、胡萝卜与土豆、少量酱油，翻炒均匀，加入适量清水，将土豆与胡萝卜煮至软熟，后加入辣椒、咖喱块、适量的牛奶，再次煮开即可出锅。
食材：香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
做法:黄豆可以提前泡一泡，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂，第二天再搭配鸡爪、香菇同烧，也可以这样做，鸡爪焯水之后，与香菇、黄豆、姜葱、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发。
配料：蒜、葱
调料：油、盐
做法：
1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。
2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。
3、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。
牛腩肉200g，鸡蛋清5-6个，孜然粉3g，盐3g，大米饭1碗，腌肉料1包
做法：牛腩肉洗干净控水分切成小条放入盆加入鸡蛋清，孜然粉腌肉料，少量温水搅拌均匀腌制入味，捞出放到盘中，边缘处放入大米饭，上蒸锅蒸熟即可
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了
家常菜的受众群体？
1. 家庭主妇/主夫：家常菜是主妇/主夫每天的必备技能之一，他们通常会在家中烹饪早餐、午餐和晚餐，以满足家人的需求。
2. 职场人士：职场人士通常过着忙碌的生活，他们希望尽快准备一餐美味可口的家常菜，以满足日常的营养需求。
3. 大学生：大学生通常生活在校园内，他们可能不习惯餐厅的菜式，或者经济条件有限，因此常常准备简单的家常菜，满足自己的需求。
4. 独居者/单身人士：单身人士可能经济独立，但他们也需要满足自己的饮食需求。简单的家常菜可以帮助他们快速准备一餐美味的饭菜。
5. 年长者：年长者通常喜欢吃传统的家常菜，这些菜肴给他们带来了亲切感和满足感。
6. 烹饪爱好者：烹饪爱好者会喜欢尝试各种各样的家常菜，他们可能会根据自己的口味偏好和尝试新的菜谱。
总的来说，家常菜适合任何喜欢美食、追求简单健康、有一定烹饪基础的人群。不同的人可以根据自己的口味、食材的可用性和时间等因素，来制作适合自己的家常菜。
最近一点辣都不能吃，有什么菜谱推荐下吗？
《茶树菇焖鸡》营养好，味道好，滋润你的胃。
《蒜香芥兰》绿色环保，清绿又爽滑去火。多食青菜有益身心。
《醋溜藕尖》开胃爽口，有机食品。
《翥素藕尖》出污泥而不染，清脆可口。
《白芍秋癸》纯天月上柳梢头，自然！
《紫苏煎苦瓜》去火生津，可以唤醒你的味，
