糊米饭是什么?
山药是一种高营养低热量的美食,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,健脾养胃又好消化,另一种主要食材红豆,和红豆、糯米组合在一起做成米糊,顺滑爽口,营养丰富,老少咸宜,也非常适合正在减脂的朋友们。
就是烧糊了的饭。
糊了的饭有助于消化是因为饭烧糊了就剩下碳了。碳可以起到吸附的作用,在消化道内吸附毒素,净化肠道内环境,同时,促进排空。食物烧焦之后不能简单的说能吃或者不能吃,要看什么食物,而且还要看烧焦的程度。
对于淀粉类的食物,烤馒头、烤面包等,烤成金***或者褐色,不仅不会致癌,还能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。老人们说的烧糊的有助于消化,道理就在这。
盂县特色饮食糊糊作文?
中华文化,源远流长,而其中的文化,则更是博大精深。
霍山美食虾米糊怎么做?
方法/步骤1.把米虾洗干净,并把头部去掉因为头部有尖刀,比较扎人如果米虾很小,那头部就不用去掉了2.在锅中放入熟香油,并加热香油尽量多一点3.这时可以准备作料,切好蒜子、生姜、辣椒之类等锅中冒烟时,表示香油已经加热好了,把虾子倒入锅中这时作料生姜、蒜子、辣椒可以加入锅中,但葱叶最好不要先加.4.用锅铲子拌均匀5.过个几分钟,再放入少量食盐和醋、酱油并搅拌均匀此时再放入葱叶,用锅铲子搅拌一下再烧个两三分钟后,倒入开水适量6.如果吃的人多,就多放点水把放在碗中的山芋淀粉加入清水,搅拌均匀7.然后再倒入锅中最好边搅拌边往锅中倒,这样形成的糊更均匀黏稠8.然后在加热的同时,用铲子搅拌锅中,因为淀粉一放锅中,很快就会出现糊状不停的搅拌几分钟后,虾子糊基本就出来了9.这时火可以小一点了好了,虾子糊出来啦最好趋热盛在碗中,温度降下来就可以吃啦冷了就不好吃了