大火腿怎么做好吃家常菜？
1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。
2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。
火腿肠菜谱？
火腿肠的菜谱？
答案是火腿肠，虽然很多专家建议少吃，确实，火腿肠也不是一个多有营养的东西，只是她比较方便吃，所以比较受人青睐，
那么火腿肠的吃法是很多的，我们可以拿火腿肠切片炒黄瓜，还可以拿火腿肠切丁炒花饭，也是不错的选择，还有吃方便面加一根火腿肠，口味也挺不错，
当然建议少吃，
火腿肠家常做法火腿炒双菇做法简单，鲜香味美，非常好吃。做法如下:
火腿炒双菇
火腿一根、香菇、杏鲍菇各适量
辅料
洋葱适量、耗油适量、盐适量、小葱适量
火腿炒双菇
做法：
1. 火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。
2. 锅中到油，三层热后将葱蒜倒入，煸炒出味，随后将香菇倒入翻炒两分钟。
一、炖（煮）火腿
火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。
温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。
二、蒸火腿
火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。
真空包装的金华火腿怎么做好吃？
老鸭煲
主料：光鸭
辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋
工具：竹签一个
做法：
1、将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜洗净切成段和片；
2、将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里，用竹签封住；
3、坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后，捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6－8个小时。食用前淋入香菜末即可。
《饥荒》菜谱蜜汁火腿做法攻略？
食材用料：新鲜莲子一碗 火腿450g 碎冰糖200g 桂花酱1小匙 菜谱做法：
1.火腿刷洗干净(可用家乡肉),放深碗加满水上电锅 蒸一杯水,取出滤掉咸水,再重复一次加满水蒸过 取出滤掉,待凉备用.2.放凉的火腿横面切薄片,排入深碗内加入碎冰糖, 并注入热水与火腿面平,入电锅蒸一杯水后取出 把汤汁滤掉.3.碗中加入新鲜莲子,碎冰糖再注入热水与火腿面平 入电锅蒸2杯水,取出倒扣在盘子4.汤汁滤到锅中加入桂花酱煮开一点太白粉水勾芡,淋在火腿上便成!5.可夹吐司或荷叶夹,再加上酥脆的烤素方,好吃的不得了!
