好吃又简单做的家常菜做法大全？
做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻
1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。
2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。
3，加入糯米粉揉成团。
新手烧菜家常菜经验？
1、做菜要热锅凉油
烹饪时先把锅烧得很烫，然后加油后可以马上把蔬菜放入炒，丝毫不会影响蔬菜的口感，和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康。
2、炒蔬菜的时候记得要大火
节省炒菜的时间，蔬菜里的维生素流失地也少，蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温。 尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久熬，损失的营养较多。
3、如何切肉
米饭配菜家常菜？
推荐四种与米饭最搭的家常菜
1、红烧豆腐
红烧豆腐，是一道简单的家常菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，具有益气、补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物，对改善体质有帮助。
2、地三鲜
地三鲜是北方地区的一道传统家常菜，制作材料是三种地里新鲜的食材：茄子、土豆和辣椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，因此深受北方人的欢迎，它的出镜率很高，特别是遇到米饭的时候。
3、西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是一道传统鲁菜。由于其烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，因此成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一 。
4、辣椒炒肉
辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，口味香辣，口感香嫩，是搭配米饭的不二之选。
米饭配菜的家常菜有很多，比如辣椒小炒肉，味道非常的下饭，一般煮这个菜都可以吃上几碗米饭，还有一个绝绝子的菜就是番茄炒蛋，色香味俱全，用那个汤汁来拌饭，更是好吃得没话说，这两个菜都是配米饭的首选，大家可以尝试一下，非常好吃
原料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅
做法：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;
适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。
1.回锅肉
原料:
五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。
做法:
工地做饭菜谱？
注
【用料】：***500克，猪肉50克，粉条100克，小葱1棵，姜1块，干辣椒2个，花生油30克，花椒1克，八角1颗，盐2克，酱油2勺，黄豆酱2勺，水少量
【做法】：
1、***洗干净切段
2、猪肉切成薄片，葱姜切好
3、锅中放油烧热后放入[_a***_]翻炒至变色后油分析出
优质
以下是一些推荐菜供参考：
2. 番茄炒蛋，是一道简单易做的家常菜，适合在工地煮饭。口感鲜美、营养丰富。
3. 土豆炖牛肉，是一道营养丰富的菜品，适合在工地煮饭。将土豆和牛肉煮烂，加入调味料，煮成一道美味的土豆炖牛肉。
