小野蒜怎么吃?
第一、掠拌 野蒜可以直接用来凉拌,其制作方法特别简单。首先,将野蒜清洗干净,然后将野蒜切成小段,再加入食盐和酱油、辣椒面、香油等佐料,根据自己的口味去加些佐料。然后,再将野蒜搅拌均匀,腌制半小时后,就可以直接食用了,吃起来十分爽口和开胃。
第二、野蒜炒鸡蛋 野蒜和鸡蛋炒,可以说是绝配的美食,制作方法也很简单。首先,我们打几个鸡蛋放入盘中,然后加入少许食盐和白醋或香油,然后用筷子将鸡蛋搅碎成鸡蛋液。接下来再将野蒜切成一厘米左右的碎粒,起锅烧油,等油烧热后,先放入野蒜炒香,然后将鸡蛋液倒入锅中,改小火慢慢焖,等蛋液熟了就可以翻至另一面,等两面都煎至金黄就可以出锅了,其味道特别的香和滑嫩!
所需食材:
野蒜一把,五花肉300g,生姜一块,干辣椒三个,食用油适量,食用盐适量,料酒一勺,生抽一勺,胡椒粉鸡精适量。
步骤一:野蒜去根须,去杂草黄叶,清洗干净。野蒜不容易清洗,还辣眼睛,我是一根一根择好,泡水清洗的。
步骤二:五花肉切片,今天买的肉不好,特殊时期,能买到肉就不错了,不能挑剔。
步骤三:生姜切丝,干辣椒切碎。
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普通人如何用短***创业?
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