适合一个人煮饭的菜谱有什么？
一个人煮饭时，可以选择一些简单、快速且容易制作的菜谱。以下是一些适合一个人煮饭的菜谱建议：
（1）材料：鸡蛋2个，西红柿1个，盐，糖，葱花。
（2）做法：鸡蛋打散后下锅炒至凝固，取出备用。西红柿去皮切块后下锅翻炒，加入炒好的鸡蛋，调味后快速翻炒均匀即可。
2. **清炒时蔬**：
（1）材料：你喜欢的时令蔬菜（如青菜、菠菜、西兰花等），蒜末，盐。
（2）做法：蔬菜清洗干净后焯水，热油锅中爆香蒜末，加入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可。
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？
家庭感觉看着简单，好学，高大上的菜有很多，比如清蒸鱼，把鱼收拾干净，放入开水锅中蒸几分钟，准备姜丝，香葱段，料酒蒸鱼豆豉油。出锅淋热油（辣椒随口味放）。
麻辣鸡块，先准备原材料，青线椒，红线椒，大葱段，麻椒，八角一粒，芝麻。先把鸡剁成拇指大块状，盐，胡椒粉，姜片，葱段，鸡精，料酒，老抽上色，淀粉，一起腌制十五分钟，起锅烧油，炸鸡块两遍，炸成金***备用。把准备好的辣椒。葱段，姜片，八角，麻椒放入炒出香味，料酒，生抽，倒入炸好的鸡块，翻炒几遍，再放入少许耗油，翻炒几遍出锅。就ok了
某个星期天的早上，天气正好，心情也不错，顺手抄起来家里的食材，做上几道菜，做完之后拍照发个朋友圈
“做的好棒啊！！”
“把菜谱发出来吧”
“为什么我做的就没有这么好呢，唉~”
……………
虽然有些菜很好做，食材也很简单，但是不妨碍看起来很高级啊，就比如下面这几道菜：
黄金虾球
首先准备材料：土豆，鲜虾。准备好后将土豆洗净切片，虾洗净去皮去头，留虾尾和虾肉，准备汤锅加水烧热，放上笼屉，把土豆片放到笼屉里蒸熟，然后取出，压成土豆泥，放上黑胡椒和盐进行调味，取少量土豆泥裹住虾，把虾尾留在外面，然后在外面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，准备一口锅加油烧热，放入大虾球，炸至金***后捞出盛盘就可以了
平时要是有朋友来家里，就很需要一些看着就高***的菜来招待他们啦，但是很多菜看着高级做起来好像也挺麻烦的。
还好，还有很多菜都是简单易做但是看起来很高级的，赶紧分享给大家！
食材：
谢谢邀请！
西餐相对于中餐要更加注重摆盘的艺术，而且菜式简单很适合摆上形形***的菜花。去一些高档的餐厅，简直能把摆盘做到艺术的范畴。
下面就来简单介绍几种菜式。
简单易学，种类繁多
选择一块好牛排，考验火候的时候到了，只要掌握好火侯，煎出来的牛排不比一般的酒店差
介绍几道食谱，做起来都不复杂，但是还是蛮有***的，希望能对您有帮助哦：
电饭煲烤鸡
Step1：小鸡洗净，控水，切半颗洋葱放入从鸡***塞进去。塞入2根迷迭香，1片柠檬片和橙片。用小签子在小鸡表面扎孔，并在里外均匀抹上盐，***入味；
Step2：***后放一会，开始调酱汁，料酒1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺，搅拌均匀，抹在鸡肉里外，然后保鲜膜封上，放入冰箱冷藏2小时；
Step3：电饭煲擦干，然后把大块姜片铺在锅底，放入八角、香叶、桂皮、迷迭香，放入鸡和汤汁。按煮饭键，跳闸后，就可以吃啦~
如果想让你的“烤”鸡成色更棒，只需再加一步就可以啦：
有什么简单又好吃的年夜饭菜谱？
再过两天就是大年30了，大部分人好像都已经准备好了年货，但是年夜饭的菜谱要大家吃好吃饱，还要兼备各种风俗，比如年年有鱼，团团圆圆，富贵吉祥等等。
总的来说，在我家乡，鸡，鱼，肘子，猪头这四道菜是必不可少的！然后加上一些凉菜及素菜基本足够！如果人多可以适当的增加一些[_a***_]即可。
1：凉菜：根据人数多少选择，最少2荤一素。卤鸡爪，卤鸭脚，卤牛肉，卤鸡肫等，素凉菜建议蒜泥黄瓜或者凉拌菜苔。之所以凉菜建议大家选用鸡爪之类的，是因为大家吃肉太多，脚爪之类的味道足，肉少，不腻，比较受人欢迎！
