河南面托的做法是什么？
河南面托的做法是什么？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食创作者，今天在翻看我的收藏发现收藏的河南面托的做法是什么？回答者回答的五花八门，今天就河南面托的正确做法说一说。也许是一个地方一个做法吧！关键是有的讲的太过离谱，与面托搭不上边，有兴趣的朋友们看看我的做法，仅供参考！
上图就是我自己煎的面托，猛一看大家觉得怎么像河南的欻饼，是的，你绝对没看错，但这个是货真价实的面托。欻饼面糊比较稀薄，以前在家做欻饼就是面粉加盐，加鸡蛋，加葱花打成稀糊放锅里煎。现在做的欻饼里面加了一点火腿肠，胡萝卜之类的做出来也比较好吃。传统的面托就是在做欻饼的基础上加上笋瓜丝，丝瓜碎，南瓜丝等做成的煎饼，面糊较欻饼糊稠。(煎欻饼，我们本地的叫法，就是普通话讲的鸡蛋煎饼)今天就以丝瓜面托为例介绍一下，仅供参考！
面粉加水，加盐调成糊，加葱花，少许五香粉。丝瓜去皮洗净切成丁加入面糊内拌匀备用。
锅烧热加一点油，让油在锅内走匀。舀一勺面糊放锅里摊平，做法与煎欻饼一样。一面煎成金***换另一面继续煎上色，两面金黄用铲子托出来即可。
看到上面的煎面托方法，大家或许才恍然大悟，呀！原来这就是面托呀！还有一种也许大家亲自做过，但说不上是什么名称，跟着别人也这么叫，你知道是什么吗？看下图。
啊！这难道不是煎的白萝卜丝饼吗？欧耶！你又猜对了！这个真是煎的萝卜丝饼。其实它有一个正统名字，不好意思啊！它还是叫面托，货真价实的萝卜丝面托。别管名字起的再好听，只不过还是属于面托。做法嘛！一看就会。
面坨其实是一种家常小吃。改河南本地其实家家户户都会做这个，一种很常见的小吃。
第一，首先我们先选取2斤面粉。
第二，我们用酵母和安琪发酵。
第三，揉搓成团，等待发酵成功。
第四，发酵成功以后。
第五，烧一锅油。油温五成热。把发酵好的面团用手扯下来，扯成一块一块的，用油下油锅炸。
河南面托是地方食品的名称吗？从图片上来看，我们平江也做这些食品，不过是名称不同叫油饼，将面粉放冷水，砂糖搅拌匀后为稀糊，用清油在平底锅里煎成面饼状两面呈金***外焦内嫩又甜又香特好吃。也可以不放糖放酸辣菜，微盐煎饼喷香的。还可以将苹果切碎与鸡蛋拌和煎成饼状不但脆，爽，甜味道鲜美，更是小孩子特喜欢吃的食物。动动手吧，好吃的喷香的口味不同的面饼让你吃个新鲜和回味无穷呵！
面托河南传统面食小吃。以荆芥或其他菜类、面粉搅成面糊，煎制而成。成品柔软清香，风味独特，具有清风热、助脾胃的食疗价值。面托【食材】面粉、盐、嫩荆芥叶、油、鸡蛋【做法】将面粉、盐加入清水调搅成稀糊，打入鸡蛋，再将嫩荆芥叶放入拌匀。
平底锅内下油少许，放入面糊一勺，摊成厚薄均匀的圆形薄饼，待面糊凝固后，底面煎成浅***时，翻过来再煎另一面，又煎成浅***时可直接出锅，也可以折叠起来，呈半圆形。
锅内刷一层油，将两面煎成***时再折叠起来成四折(三角形)，即可食用。
依拌入的原料不同，还有笋瓜面托、西葫芦面托、冬瓜面托、黄瓜面托，榆钱、槐花及野菜都可制作面托。
大家好
面托儿，河南濮阳特色美食，又称“老鸹头”，因其年代久远，称呼来历不明。做法和油条相同，但面托儿短粗形如馒头，因此亦有“油馍”的称呼。
概述
从一锅面糊糊里用筷子挑出一块来，放到热烧的油锅里炸，油面上就飘起朵朵金色的油花，分外好看。炸好一面，再炸另一面，炸至金***即可出锅。早点摊上，炸好的长长的油条和圆圆的面托儿，在大大的簸箩里竞相争秀，凭个人口味喜好拾取。濮阳人喜欢把面托儿当做早餐来吃，配上白胡辣汤，堪称早餐最佳搭配。
***设满分10分，卫道观前整体能评到几分？ 为什么？
卫道观前若作为自住，尤其是家有老人的家庭，无疑是值得考虑选择的。满分10分，卫道观前至少可以打八分。
选择自住房至少需要考虑以下几个因素，即：购（租）房成本、周边环境、物业配套、交通出行、居住成本。位于市区平江路周边的街巷除了购房成本相对较高外，在上述几方面都占有优势。
卫道观前是历史文化街区平江路东侧延伸至仓街的一条东西走向的支巷，因巷中一处名为“卫道观”的古老道馆而得名。此外还有控保建筑“潘宅”和吸引游人参观的苏扇博物馆，它虽属于平江路风景区的一部分。但却远没有平江路那样摩肩接踵的游客和此起彼落的吆喝声，和热闹喧嚣的平江路相比，卫道观前则更像是位居深宅极有品味的贤淑女子，显得安静而优雅。是一处闹中取静的场所，适宜恬淡悠闲的生活居住。
卫道观前的交通出行也很方便，步行七八分钟就可到位于干将路的地铁和公交站台。干将路是贯通姑苏城区南北通道的主干道，是苏城主要的交通枢纽之一。孩子就学有平江实验学校。这是一所拥有九年制义务教育实力装备的市重点学校。位于紧挨平江路南入口的干将路上。分布周边的市立医院和附属医院，步行最多十几分钟路程，方便就医。苏州大学古老的百年校园也只和你隔路相望。听着好像有点感觉了，慢着，先别激动，这还是预热。
对于早九晚五的上班族，你是否希望双休日系上围裙下厨掌勺，做一桌美味可口的家常菜，陪家人度过一个温馨惬意的***日，幸福的感觉随着味蕾在舌尖绽放。如果你愿意选择散步健身，步行十几分钟，就能到附近的娄门菜场。这是姑苏城区最大的农贸市场之一。这里的菜品种齐全，价格便宜，相信一定能满足你对美食的最大渴望。菜篮子历来是评价生活成本的重要经济指标，毕竟菜篮子价格和日常生活息息相关呐。
最后我们应该考虑一下如何打发饭后的这段光阴了。
众所周知，园林是苏州的一张名片。位于市中心的卫道观前，周围遍布多处著名的园林景点，步行可达的就有拙政园、狮子林、耦园，最近的是耦园，几乎抬脚就到。作为本地居民的***，***还推出的各种各样的 园林年卡、月卡、计次卡等，最实惠的年卡是120元/年，可记名挂失。所以只要你愿意，随时可以把闻名遐迩的苏州园林变成自家的后花园。
中国八大菜系历史最悠久的是哪个，来源和起源地是怎样的？
最悠久的肯定是孔老夫子的家乡菜，就是鲁菜，这个是没得说的，有兴趣的可以翻阅下鲁菜的发展史。鲁菜，当今国内八大菜系唯一的北方菜，来源于宫廷菜，起源已经不可考，但一定是山东境内。现在，鲁菜在市井上不多见，但是鲁西南农村的流水大席如果吃过，你会感叹，所有菜系在鲁菜之下，几乎没啥可比性。
鲁菜之所以历史悠久，有个重大原因，就是海陆通吃，山东物产不是一般的丰富。鲁菜真要是做好了，现在的七大菜系，光从味道上根本无法与之比拟，等会再说。
为什么鲁菜海陆通吃？深奥的就不说了，我也不会。据说孔圣人造了一个字，就是：鲜美的鲜。就是鱼和羊肉的结合，而徐州的彭祖发明了一道失传的菜：羊方藏鱼。这都在鲁菜的势力范围内，就是海陆食材结合发挥的特性。
从山东开始，比如一路往西，或者一路往寒冷的北方，河南菜、[_a***_]菜、甘肃菜、内蒙菜等等都没有形成较大而认可度。只有山水、大海、陆地相连的山东菜，成了气候。
这也就是人们常说的鲁菜是自发型菜系，用现在的话来说就是：原创，不照搬照抄，本身物产就有这个实力，而且是直接创造，是开宗立派的菜系！
鲁菜如果只有家禽肉类和一般性的常见蔬菜，那么山东和北方其它地区一样，北方菜。不会有一个菜系进入八大菜系的荣耀殿堂。
简单的说，鲁菜的炝锅这个爆香的方式，几乎就是所有中式菜肴的祖师做法。不仅仅整个北方菜的做法都有浓浓的鲁菜风格，南方的煲汤，蒸煮炝炒都是来自鲁菜的做法。
所以说鲁菜就是中式菜肴的烹饪的架构，不论是创新还是改版，还是地方风味，技法上都来自鲁菜。
