沈阳私房菜哪家好吃?
沈阳佟记私房菜的特色:
1、佟记私房菜位于 铁西区兴工北街46号C1-8号 ,以独家烹饪的特色菜闻名于沈阳城,选用最新鲜的食材,精心秘制多种健康的菜式,营养美味。
2、相信水煮鱼是一般食客们喜欢的食物,也是家喻户晓的名菜。它以独特的味道,辣辣的口味,辣中有麻,虽然麻的会让人有点受不了,但是很入味。 水煮鱼是这家店的招牌菜,***用最新鲜的鱼烹制而成,非常的美味。
3、皮冻是东北的特色食物,佟记私房菜家的皮冻非常的有味道,口感鲜滑,非常的嫩,不仅好吃而且特别有营养。再配以家常凉菜会更清爽。那色泽鲜美的蔬菜。清香美味,味道可口。 与其它同类餐厅相比优势: 1、位于商业区,交通便利; 2、餐厅的环境优雅,服务热情; 3、价格适中, 。尤其推荐他家的佟记私房炖鲈鱼和老干妈茄子,味道鲜美。除此之外,还可以去不远的位于兴工街上的关东一佬,他家的透笼茄子非常的好吃。不过店面比佟记私房菜家小,可以根据个人喜好选择。 地址:铁西区兴工北街46号C1-8号(近富雅豪临) 乘车路线:可乘210路公交车即可到达。 停车场:餐厅门前有免费停车位。
最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
网红菜,当然是“沸腾虾”啦呀!
主料:
配菜:
配料:
干辣椒、花椒、八角、料酒、香叶、葱、姜、蒜、洋葱、熟白芝麻、香菜
调料:
盐、白胡椒粉、香醋
做法:
小时,每当老爸开啤酒时,总会给老妈倒上一大杯,说是盛夏消暑佳品。印象最深的是青岛啤酒,稍晃动一下,气泡就一直往上冒,我只觉得有趣得紧,有次偷偷就着杯子抿一口,说不出什么味,真心难喝。不能理解,为何一到夏天,大人还一打一打地搬回家。不知从什么时候开始,我也喜欢上了啤酒的味道,偶尔会喝上一两杯。“啤酒鸭”就这样闯入了我的视野,看着网络上的美食垂诞欲滴,以往只做过老鸭汤,红烧鸭,姜母鸭…心动不如行动,我亲手做这道网红菜"啤酒鸭”,一解之馋。
【准备食材】
1,八角,香叶,生抽,啤酒,料酒,冰糖,葱,香菜,生姜,青红椒,大蒜苗。
2,鸭子洗净斩小块,冷水下锅,放料酒、生姜片,煮沸后清洗,滤干水。
3,葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒斜切。
4,锅烧热,倒油,放入葱段,姜片,大蒜爆香,再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色就可以了。
5,放入香料和调味品,倒一瓶啤酒,小火炖一个小时,期间翻动多次,防止收汁粘底,撒上青红椒圈,再炒几下。
6,出锅就可以开吃了,做好的时候加点蒜苗,调色调味。
一道美味可口的“啤酒鸭”出炉了,女儿笑言,“不知吃了‘啤酒鸭’,会不会醉啊?”
前一段时间,网上的番茄饭火的一塌糊涂。各类视频,各种网站都在教人们怎么做网红番茄饭。
因为这种饭能做起来相对来说特别简单,只要一个电饭锅就可以了。但是各种蔬菜肉加进去,形成了一个像七彩花儿一样的颜色。看着就非常的勾人的食欲。等饭熟了之后又可以吃饭,又可以吃菜,一举两得。对于不擅长做饭的人来说,简单几分钟,就可以做出大厨的感觉。
用料:西红柿1个、 大米一碗、黑胡椒五克、 盐三克、 广式腊肠三根、青豆、玉米粒、干香菇、土豆、橄榄油
做法 :大米冷水泡一个小时,米水1:0.8的比例,不会粘也不会。因为西红柿有水分菜有的也有水分:水放多了会粘。
然后放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉,黑胡椒粉一定要放!是灵魂。
西红柿划十字放中间,周围摆上你喜欢的菜和肉。最好加腊肉,土豆炒一下再放更香。香菇,青豆,玉米粒。煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。