古冶十大名吃排行榜?
1、唐山虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。
2、棋子烧饼月因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
3、东陵糕点其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。
4、酱汁瓦块鱼河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
古冶区饭店什么好吃?
古冶区是位于河北省唐山市的一个区,那里有很多小吃店和饭店,以下是一些比较受欢迎的餐厅:
1. 和府捞面:提供火锅和捞面,特别是鱼汤锅底和签名捞面好评如潮。
3. 赛壹咖啡:自制手工糕点,高质量的咖啡,环境舒适。
5. 老德夫子烤鸭店:提供各种传统烤鸭国际风味,受到广大消费者的好评。
以上仅是古冶区少数餐厅的例子,您可以通过搜索引擎、美食指南等方式进行查找,以满足您的口味和需求。
古冶区有很多好吃的饭店。
例如,位于柏泉路的“***园”餐厅的菜式丰富,口味地道,有多种荤素搭配的套餐,还提供自助火锅,深受年轻人的喜爱。
另外,位于天塔路的“欣宇阁”,菜品偏重川菜和湘菜,口味重辣,菜品份量足,性价比高。
还有位于龙翔道的“土地庙小镇”,提供地道的河北美食,比如炖鸡、炖羊肉等,是一家深受本地人喜爱的家庭餐厅。
总之,古冶区有很多好吃的饭店可以让人们品尝到不同地方的美食。
唐山的特色小吃有什么?
唐山的特色小吃也很有名的。
1)唐山的新新麻糖。玲珑剔透,气味甜美松脆。我很爱吃。
2)花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。
3)棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。
4) 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。
饹馇(咯扎),一种用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,在当地甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。
唐山麻糖,一种甜品,呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。
棋子烧饼,因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
唐山的懒豆腐有两种:一种是生懒豆腐;另一种是熟懒豆腐。
唐山特色小吃有:新新麻糖,九美斋棋子烧饼,万里香烧鸡,刘美烧鸡,玉田熏鸡,鸿宴大肘子,祥和顺干烧鱼,钰姐妹饺子,红星楼炸鸡架,大格扎,小格扎,玉田大白菜,小山炸糕,常各庄酥糖,古冶老太太冰糕,老农贸清真包子等等