武汉鱼头泡饭的正宗做法？
1.
用料：
鱼头1个，五花肉80克，泡椒6个(喜欢辣的可以多一点)，小米椒3-6个(根据你自己能不能吃辣)，青椒1个(可不放)，红辣椒1个(可不放)，花椒8粒，胡椒1克(喜欢吃的可以多一点)，盐2克，生抽1勺，老抽1勺，姜5片，蒜5瓣，小葱2-3根，香菜1根，油100克，糖1克，十三香1勺，绿尖椒4个，蚝油半勺(可不加)，鸡精半勺(可不加)
2.
油可以多一点，烧热加姜蒜花椒爆香后放入鱼头，鱼皮一面朝下，大火煎至金黄
3.
鱼皮金黄肉质变白后，盛出暂放一边(注意：盛出的盘子不要有水)
大嘴的鱼都有哪些？
1. 鲸鲨：是世界上最大的鱼类，它们的嘴巴非常大，可以吞下整条鲸鱼。
2. 蓝鲸：是世界上最大的哺乳动物，它们的嘴巴也非常大，可以吞下大量的海水和小型鱼类。
3. 姥鲨：是一种大型的鲨鱼，它们的嘴巴很大，可以吞下比自己还大的猎物。
4. 巨骨舌鱼：是一种大型的淡水鱼类，它们的嘴巴很大，可以吞下整只动物。
5. 龙鱼：是一种大型的淡水鱼类，它们的嘴巴很大，可以吞下比自己还大的猎物。
需要注意的是，这些鱼类都是非常危险的，如果人类遇到它们，应该保持距离，避免受到伤害。
六须鲶鱼，也被叫作欧洲巨鲶，主要分布于欧洲各大河流以及大湖。六须鲶鱼身长而无鳞，体长最长可至5米，其宽扁的鱼头上有一张惊人的阔嘴，里面长满一排排砂纸般细细的牙齿，足有几百颗之多，能够像吸尘器一样将猎物吸进嘴里。
广州顶级鱼生泥猛刺身做法？
顶级鱼生泥猛刺身制作方法如下
材料：鱼，五斤到六斤（选鱼骨少的鱼)；
葱丝，姜丝，越细越好；
花生油，盐,生抽,冰和保鲜膜；
很干净的白毛巾。
生鱼片做法流程：
1：鱼要活，在鱼尾上两面个给一刀，不要把鱼尾切断，把鱼放入有水的盆里，叫鱼慢慢把血流尽，需要点时间；
2：鱼血放的差不多时，把鱼鳞去掉，内脏掏出，鱼头也清理好；
3:把鱼肉和鱼骨分开,包括鱼肚上的鱼骨,再把鱼肉和鱼皮分开,这有点难度；
4:把分好的鱼肉用白毛巾包好,再次用毛巾吸鱼肉上很少的血,有血的鱼肉很难吃；
黄鱼头烧土豆的做法？
食材：
土豆：700克
黄花鱼：700克
辅料：油适量，盐适量，葱适量，豆瓣酱适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，
做法：
1、鱼去头，去内脏，去里面的黑膜和淤血；
2、土豆削皮洗净，切成宽条；
3、葱姜蒜切好；
4、锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆炒；
5、放入土豆宽条和豆瓣酱，一同翻炒；
【土豆烧大黄鱼】
【原料】：大黄鱼1条、土豆1个、毛豆粒一把、姜片、蒜瓣、生抽酱油、葱姜料酒、冰糖、食用油；
【食谱制作过程】：
步骤1：把冷冻的大黄鱼解冻，去鱼鳞，去鱼鳃，去内脏，把大黄鱼清洗干净，用厨房纸巾吸去水分，在鱼身两面斜着划两刀备用；
步骤2：炒锅上火烧热，放食用油，把切好的姜片、剥好的大蒜放到锅里炒香；再把鱼放到锅里煎一煎，鱼进锅里后不要频繁翻动，先把一面煎黄，再煎下一面；我喜欢吃蒜，所以放的蒜也比较多一些；
