白菜豆腐的做法家常菜？
材料
做法
1、将豆腐切小块，放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。
2、滚水，加入姜丝、***、作法1的豆腐略煮，熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。
食材：***1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。
做法：
1、食材备好。
2、***洗净切大片，豆腐切块。
3、葱，姜，蒜切碎备用。
4、锅中倒入少许油，油热后加入肉末炒变色出油，再加入葱，姜，蒜末炒香。
5、加适量生抽。
6、倒入***翻炒至***叶变软。
7、加适量白开水炖煮一会。
8、加入豆腐块，加适量盐调味。
家常菜***炖豆腐如何做？
1.
准备好*** 100g 、 豆腐 50g 、 大葱 1段 、 生姜 1小块
2.
100克***斜切成块，50克豆腐切成小块儿。20克葱切成葱花，10克生姜切末。
3.
锅中放入500ml清水。
4.
***炒蛋的做法家常菜？
首先准备好***和鸡蛋，将***洗净切成小片备用；鸡蛋打散备用。
然后取一口锅，烧热后倒入适量油，放入蛋液翻炒至变成小块状后捞出备用。
接着倒入***煸炒至变软后放回炒蛋块，加入食盐、鸡精等自己喜欢的调料搅拌均匀即可出锅装盘。这个家常菜肴不仅简单易学，而且口感十分鲜美，营养丰富，值得一试。
东北家常菜***炖冻豆腐怎么做？
主料：冻豆腐250克，***300克。
调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。
***炖冻豆腐的特色：***酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡。
1、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽， 1厘米厚的块备用；
2、***心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
***洗干净用刀切成段，炖豆腐切成块，锅烧开放油，油开八成热放葱姜片在放***开始炒，炒的过程中放鸡精倒点酱油然后倒点水然后放盐做后把洗好的炖豆腐放锅里，炖十五分钟即可。
1.需要的食材：
***、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精
2、一块老豆腐切厚片备用，五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软，泡五分钟左右就变软了。一颗***把根部切掉，再把***一片一片掰下来，再把菜叶和菜帮分开来，菜帮的地方切稍微大一些，切好后放入漏篮中
1.***心在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净备用
2.***心切顺条；冻豆腐冷水解冻
3.猪肉切片，加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右，土豆去皮洗净切滚刀块
4.炒锅加入适量的油，爆香葱姜碎和五香粉，加入腌制好的猪肉翻炒
5.加入***条和土豆块翻炒
6.加入适量的水，加入冻豆腐，大火烧开，中火炖5分钟左右至土豆熟即可
7.加入盐、蘑菇粉、生抽调味，关火
8.出锅装盘，端上餐桌，不要太咸，还出一道非常的美味***汤。
***叶子500克撕碎，豆腐300克切块，五花肉切片二两，葱姜沫少许。
锅中放油烧热下葱姜蒜爆锅，放入五花肉片翻炒，然后下入***翻炒2分钟，加入盐5克，味极鲜10克，再翻炒3分钟，加水沫过***，放入豆腐块盖盖慢慢炖煮10--12分钟即可
