新闻路美食街怎么样？
在新闻路不到两百米长的一段道路旁， 集中了大约三、四十家餐馆， 和深圳的其他一些美食街不同， 新闻路上的美食有自己的特色，那就是深圳其他一些地方的美食， 都有一些比较大、比较豪华、比较高档的大型酒楼 ，而新闻路上除了有一家湘鄂情楼面比较大、装修比较豪华以外， 其他的都是一些小餐馆， 但是在这里可是集中了全国各地的名小吃。
在这里有经营甘肃名小吃的陇味坊， 你可以吃到兰州有名的牛肉拉面、高担凉皮、灰豆子、兰州牛肉砂锅等，有经营成都名小吃的牛王庙面馆，你可以吃到成都有名的担担面、脆绍面、杂酱面、夫妻肺片、酸辣粉、蕨根粉等， 有湘粉人家，这家店的“饭”比“粉”还要来得出名——“满满”的一桶饭，看着就“有食欲”，吃着“新鲜”、“入味”，“很有满足感”，有经营川菜的巴蜀豆花庄，你可以吃到干锅鸡包、豆花鱼、水煮牛肉等， 有经营东北菜的于是东北菜馆， 也有专门经营快餐的嘉好快餐厅、未来自助快餐、湘院子香辣排骨饭、中盛面点快餐， 有清园砂锅粥店， 有经营湖北菜的小贝壳餐厅， 有永和大王， 有都市湘情农家土菜馆，有湘君楼菜馆， 有湘楚一家木桶饭， 有长乐游记土菜馆，有沙县小吃、八仙锅海、兰州牛肉面、石林小厨、常德粉馆、乡村人家、金冠烧腊、老妈蒸菜、粉面炖品屋。。。。。。当然， 这里还有雨花西餐厅、星巴克、名典咖啡语茶。。。。。。总的来说， 在这里可以吃到各地的价廉物美名小吃， 你要是想少花钱， 还想解馋的话， 可以去这里， 另外， 这里也为上班一族提供了各种各样的快餐， 极大的方便了工作的人们。川菜的凉菜中怪味与鱼香味的区别在哪？
我是小付跟，高兴回答您的问题。
四川川菜鱼香味是传统川菜，咸鲜微辣、口感甜酸，姜葱蒜味重，先将泡红椒切成细末、然后将盐、酱油、味精调成咸鲜味，放入白糖、醋，放入泡辣椒末、姜蒜米、葱花调匀。主要菜有鱼香肉丝，鱼香茄子、鱼香脆皮鱼等
怪味是川菜独家特有的味型，主要是由盐、酱油、味精、芝麻酱、糖、醋、香油、红油、花椒面、熟芝麻等制成，要红油亮色提味，蒜泥掩去腥味，咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香是怪味的主要味道。主要的凉菜有怪味蹄花、夫妻肺片、棒棒鸡、口水鸡等。
大家好！川菜的凉菜中！怪味和鱼香味的区别！
怪味味型的特点：咸、甜、酸、辣、麻兼备、就是说吃进嘴里这几个味都会感觉得到！称之为怪味！
鱼香味型的特点！咸、甜、酸、辣，兼备、姜葱蒜味突出！
区别就是怪味中加了花椒！姜葱蒜味不浓厚！鱼香味中少了麻味！姜葱蒜味要突出些！谢谢大家。
成都哪家的麻婆豆腐做得好？
本人觉得，麻婆豆腐的名气和川菜本身一样大，我也挺喜欢吃川菜，每次吃川菜，都是必点的菜。这道菜麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，不吃一次怎么叫做吃过川菜呢？成都印象（窄巷子店），推荐理由：这家店在宽窄巷子里，改良了传统川菜，卖相精致，价格中档，很有品质。麻婆豆腐很正宗，川味十足！地址：青羊区窄巷子16号
如果你想体会一下我国唐代大诗人杜甫的气韵，那你一定要去成都的杜甫草堂看一看，里面的山山水水仿佛都带着历史的气韵，走在路上感受着大诗人曾经居住在此的所思所想所闻。
而这家在杜甫草堂附近的川菜馆子，一百多年的历史底蕴，更是名气在外，做的一手正宗的川菜，为的就是前来旅游的朋友们在参观完了成都的历史博物馆之后也能吃上一顿正宗的川菜。
进到店里，充满了古香古色的气息，木质的装修看着很有档次，灯光也是亮亮堂堂的。就连服务员小哥哥小姐姐都是长袍加身，颇有一番在古时候客栈吃饭的感觉，既可以手机点餐也可以人工，当不知道点哪个菜时，服务员小姐姐也会耐心的告诉你本店的特色菜品。
特色菜品
麻婆豆腐
要说到这家店为什么扬名在外，那还要说到她们家的麻婆豆腐。作为四川最典型的川菜之一，麻婆豆腐。在一百多年前，成都的麻婆豆腐就已经被例为了成都著名饮食。尽管在历史的发展中，最老的那家店已经不复存在了，但是麻婆豆腐的手艺却是代代相传，而这家店可以说是把这个手艺完整的继承了下来。
