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有妈妈味道的5道家常菜做法,点击率超想象
1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。
2、爆炒肥肠食物：猪肠、小辣椒、青椒、姜、蒜作法：朝天椒清洗，切片预留清除凉拌鸡，小技巧：先正脸用盐和碱，一起搓，撸着洗。并把肠道翻过去，背面，同样也洗。会洗去许多油。直至水净，没有什么味道了。就行了。
3、哪几道温暖的家常下饭菜，轻松做出妈妈的味道呢？蒜香排骨作法：排骨清洗，一勺生抽酱油、一勺老抽王、一勺油耗、小勺盐、小勺糖、一把黑胡椒、蒜末生姜沫适当、一个鸡蛋、一勺米酒，腌渍三十分钟。
4、妈妈的味道陪伴我们走过童年，长大成人，一直到老。你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢？下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。
这6道菜,适合夏季好吃又下饭的家常菜,经济实惠几分钟就能搞定
第三道菜：红烧鸡翅鸡翅、葱、姜、胡椒粉、八角、干辣椒、蒜、盐、糖、生抽和老抽。
嫩蚕豆很容易就能炒熟，翻炒一会儿加入盐一点清水，盖上锅盖焖2分钟；蚕豆熟后，倒入炒好的鸡蛋快速翻炒几下，调入适量盐，少许胡椒粉，出锅装盘食用（蚕豆是不需要放鸡精的，蚕豆本身就很鲜）。
番茄炒蛋：番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，炒在一起不仅美味，而且清淡可口。将番茄切成小块，鸡蛋打散，加入调料炒制即可。青椒土豆丝：青椒和土豆都是夏季常见的食材，将它们切成丝炒在一起，清爽可口，口感丰富。
做法：小鸡腿洗净，在两面各划几刀，加入姜丝，花椒和料酒，腌制1个小时。
妈妈们最喜欢哪些家常菜呢?
1、因此，我们心中第一个妈妈拿手的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。第二，炒土豆丝。
2、豉香鸡翅球原材料：鸡翅、水豆豉、米酒、盐、木薯淀粉、姜、蒜、蒜头、耗油、白砂糖、白胡椒粉作法：在鸡腿骨头处划一圈，再拿刀顺着骨骼把肉剔出来，然后把肉切成小块，水豆豉剁碎。
3、【干煸豆角】干煸豆角绝对是道小菜，尤其是煸炒出来水份后，豆角会展现香甜的口味，以麻椒、花椒、干辣椒、蒜泥调料后，口味香辣咸香，很是健脾开胃。追上我做的口感较为淡，老先生常常便是先就着啤洒吃上半盘。
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