在家做私房菜外送需要营业执照吗?
1 需要营业执照。
2 因为私房菜外送涉及到食品卫生和安全等方面的问题,需要根据相关法律法规进行规范管理,而营业执照是合法经营的基本证明。
3 如果没有营业执照,则可能面临处罚和法律风险,同时也无法获得市场和消费者的认可。
因此,在做私房菜外送之前,需要先办理好营业执照和相关的许可证件。
私房菜是什么意思?
私房菜是指一些私人厨师或者家庭自己研发制作的菜品,通常是不在餐厅菜单上出现的菜肴。这些菜肴可能是传统家庭菜肴或者是独门秘笈,多以一些特殊食材或烹饪技巧为特点,味道和口感比较有特色。因此,私房菜通常具有一定的地方特色和居家风味,也可以是一些特殊需求的定制菜品。私房菜多出现在家庭宴客或者私人订餐等场合。
在家做菜需要什么证件?
在家做私房菜是否需要营业执照,要依据私房菜是否对外销售而决定。
在家做私房菜,只是为了自己及家人吃,不对外销售,就不属于从事经营活动行为,无需办理营业执照。
在家做私房菜,如果是为了对外销售,以营利为目的,就属于从事经营活动行为,则需要向注册登记机关申请办理营业执照,才可以从事经营活动
什么是私房菜?
私房菜,顾名思义,是私人的菜、私家的菜,就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且***供应,在市面餐馆无法吃到。
据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
什么是私房菜?
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中,厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。