一九九八特色小吃,九九八十一介绍

九九卤菜主要卤什么好吃？
擂饭出自于哪里？
阆中隐藏小吃？
沙迦有什么好吃的？

九九卤菜主要卤什么 好吃？

如果是武汉的九九卤菜，应该是以***好吃出名。

“九九***”以***子创始人汤腊九的名字取义而来。

1993年，球迷汤腊九在成都看球时，迷上了当地一家小餐馆的卤菜。于是，他花30000元，跟餐馆的大师傅学卤菜的技术和中药材配方。

（图片来源网络，侵删）

1995、1996两年里，汤腊九又开发出同味系列的卤鸭脚、鸭肠、鸭舌头，***更是一天可卖一两吨。

1998年，武汉***声名远播，省内外好多美食爱好者慕名到精武路找汤腊九拜师学艺。

1998年后，精武路上冒出20多家卖卤***的小店，全市有100多家。

（图片来源网络，侵删）

2003年，“九九”在中国商标局注册成其独创的品牌标志。

擂饭出自于哪里？

擂饭是郴州安仁的一种饮食习惯，将白米饭加入焦钵，码上菜品再盖上辣椒

起源，拥有神农文化的传承。擂饭当中所使用的擂辣椒就是产自于这，曾在1998年获得了国际美食奖，2008年确定升级为非物质文化遗产，可见其美味的传承。

（图片来源网络，侵删）

不仅是在食材的选择上，在用具的选择上擂饭依旧是特立独行，选择百姓生活中用来擂辣椒的擂钵，古朴的造型，简单但是不失狂野的气息，无一不在说明这个品牌不走寻常路，已经是现在年轻人中流传的黑色幽默。

阆中隐藏小吃？

1.张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中最著名的传统食品，历史非常悠久。始建于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，加入盐和香料，通过传统制作工艺制作而成。最后风干后即可食用。它吃起来不软不硬，咸香可口，特别适合与饭、酒同食。1998年获得中国工商部优质产品奖，产品驰名中外，深受消费者喜爱。

2.牛肉冷面

牛肉冷面是四川阆中的传统小吃，历史非常悠久。它是由回民创造的，在民国时期非常有名。阆中的牛肉凉面用料讲究，工艺精湛。它的显著特点是辣酱牛肉面是一种“辣”的凉面，吃起来辣而不辣，温而不冷，辣而不鲜。

3.阆中三绝汤

阆中三绝汤是四川阆中的传统名菜。它的制作方法非常精细。它是由牛肉味的主要原料和馒头用传统的制作方法制成的。制作的三绝汤色泽黄亮，鲜美爽口，牛肉嫩，馒头爽口，醋香四溢。

沙迦有什么好吃的？

在沙迦

和一般***国家一样，沙迦的主食也是***烤饼和混合了各种海鲜的炒米饭，不过由于和世界接轨，所以在沙迦也是能看到其他国家的餐馆，不管是中餐、法餐，还是埃及、日本，只要你想吃，就能找到地方。不过作为***国家，猪肉真的是禁忌，虽然现在在沙迦也是能买到猪肉的，不过想要在餐厅吃到的话还是不允许的，牛羊肉倒是非常的普遍。不过这里靠海，所以有着各式各样的海鲜，而且还很便宜。另外这里的蔬菜水果，则几乎全部依靠进口，所以很多蔬菜的价格非常昂贵。