仪征特色小吃排名？
卤牛肉：大仪卤牛肉历史悠久，闻名遐迩，在当地***的引导和支持下，以大仪饭店及一些个体经营大户为重点，以继承大仪卤牛肉的特色的基础上，对传统加工技术进行了完善和发展，形成别具风味的地方特色产品
十二圩五香茶干
十二圩五香茶干是江苏省扬州市仪征市的特产。十二圩五香茶干口味鲜美，咸、香、甜适中，粗咬鲜美异常，细嚼香味满口，食后回味绵绵，有开胃之奇效，增食欲之能，久食不厌。出产五香茶干的江边古镇十二圩，隶属仪征，是清朝淮盐汇集转运的重镇，被称为“食盐之都”。 十二圩五香茶干原本是当地“窦天昌”茶干酱园店生产的，兴于光绪年间，至今已有100多年历史。 十二圩的五香茶干与高邮界首、当涂***石两地的茶干，并称长江下游“三大香干”。
扒烧猪头
扒烧猪头 将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开，剔去猪脑和猪骨，在清水中漂2小时，入沸水锅煮20分钟捞出，挖出眼球，割下猪耳，切下两腮肉，再切去猪嘴尖，剔除淋巴肉，刮去舌膜，加清水用旺火煮2次，每次约20分钟。 把香料扎成香料袋。锅中用竹箅垫底，铺上姜片，葱结，放上猪头肉，加冰糖，酱油，料酒，香醋，香料袋，清水，盖上锅盖旺火烧；改用小火焖约2小时，直至汤稠烂。
侯马十大必吃美食及制作方法？
NO.2:绿豆饼侯马传统小吃，口感松软、味道清香。
NO.3:泡泡糕侯马特色小吃，香甜酥脆、百吃不厌。
NO.4:羊汤侯马传统美食，肉质软嫩、汤汁味美。
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
2、太后御膳泡泡糕 山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。
3、侯马红富士苹果 侯马红富士苹果。口感细腻，外观漂亮，品质上乘，曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
4、烤面筋 烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长
东昌府区十大特色菜？
1、燕店烧鸽：肉酥脆，味鲜美，无腥膻之气，深受聊城人喜爱。
2、水饺：制作原料主要有鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油等，其皮薄、肉味鲜、软香可口、回味悠长。
3、高唐驴肉：加工的驴肉色呈酱紫、香型独有。
4、羊汤：是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，无膻味。
5、郭屯炖鸡：感觉好、肉有嚼劲、不柴，有淡淡的中药清香。
6、炖鱼：是传统名吃，用野生小鲫鱼烹制，其风味独特、回味绵长。
8、琉璃丸子：成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透、形圆如珠、颜色金黄、酥脆香甜。
一是博平马蹄烧饼，是当地的烧饼，因为形状似马蹄而得名。
二是沙镇呱嗒，一种椭圆形的煎烙带馅食品。
三是高唐老豆腐。
五是魏氏熏鸡。
六是高唐驴肉。
七是刘垓子白仁，乾隆下江南时路过，以后大加赞赏，特赐名。
八是冠县酥肉。
九是东阿黑毛驴。
十是空心琉璃丸子
