圆底锅和平底锅的优缺点和利弊是什么？
平底锅和圆底锅到底有哪些优点：
圆底锅的优点：
1.圆底锅的容量更大，可以烹饪更多的食物。因此餐厅使用圆底锅，不会选择使用平底锅。
2.圆底锅可以翻炒食物，特别是中式烹饪讲究技巧，这是平底锅无法实现的。
3.圆底锅能炒出传说中的“锅气”，烧出来的菜味道更佳。
平底锅的优点：
1.平底锅更适合焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，操作简单。
餐车摆摊的利弊？
餐车摆摊的好处是无需店面费用，成本低，而且移动餐车想在哪个地方摆就摆到哪里。当然也有很多不好的地方，例如会被城管驱赶，因为影响市容，而且餐车摆摊有时候遇到刮风下雨的就无法出摊甚至成为落汤鸡，收入也不稳定，当然有些人也能赚到钱。
夜市经济的优缺点？
优点：发展夜间经济，可以活跃群众夜间生活，促进商品流通，增强经济活力，培养新的经济增长点，促进就业等。但发展夜间经济容易带来的其中一个重要问题就是噪声扰民和空气污染，所以要科学规划场地，让夜间经济良性发展。
缺点：不利于卫生安全，不利于部门监管。
优点:
在“全民地摊”的影响下，一些无业、待业的居民开启了新的工作模式，一些自主创业的青年学生们也找到了短期目标，以及一些上班族，也可以通过下班时间挣点外快，之前逃避城管追堵与城管斗智斗勇的商贩们也终于开始了“大展拳脚”。原本因疫情而冷清的街道也活跃了起来，处处充满了人间烟火气息，备受电商冲击的实体经济，也逐渐得到了复苏，居民的生活得到了丰富，直接提升了人民幸福感。
缺点:
“垃圾这么多，谁来清理一下？”“这么晚还在吵，我们不用休息了？”——来自小区居民们的抱怨声此起彼伏。在卫生管理上，是否该由摊位附近物业负责？摊贩们该不该出卫生费？摆摊时间是否该限制一下？这些是近期业主群里常讨论的话题。除破坏环境卫生及噪声扰民以外，还有个问题也让居民担忧，那就是商品的监管。鱼龙混杂的市场，不明来路的商品，宽松的市场监管会导致一些不法商贩寻得可趁之机，出售一些***冒伪劣的商品、过期变质的食品等等。
乡镇开饭店利弊？
乡镇开饭店的利，首先是房租比较便宜，用工成本比较低廉，服务的群体比较广大，所以一般只要选择地址好，做饭的味道好，价格适中，就会***不赔的，弊端是由于乡镇消费水平比较低，价格比较高的菜品一般买不出去，只能选择平民的普通的菜品。
乡镇开饭店的利有。首先是房租比较便宜。饭店少竞争压力小。厨师也不需要很高的水平。房间装修也不需要很豪华。
弊就是就餐人员的面比较窄。消费水平低。高档菜系卖不上好的价格。资金回笼相对较慢。亲戚熟人比较多。有时没有现金，遇到记账也是非常尴尬的事。
都来讨论一下，吃外卖的优缺点有哪些？
优点：简单、便利、省事
现在的生活节奏下，面对屈指可数的休息时间，很多上班一族很少选择在每天的工作后在家自己做饭，一个是太麻烦了，再一个太累了，所以基本选择外卖，省时省力，也能留下更多的时间自己休息
缺点：卫生、健康、
近年来，餐饮卫生的报道接踵而至，各种负面新闻铺天盖地，也给餐饮“带上”了一顶卫生堪忧的帽子，所以大家对于外卖的卫生始终是睁一只眼闭一只眼
和卫生想挂钩的无非就是健康，所以很多人一听见吃外卖就觉得是在拿自己的生命在博弈，
总而言之，外卖能少吃尽量少吃，生活很匆忙，但也是需要仪式感的
