黄油可以做哪些好吃的?
黄油小蛋糕
材料:黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:1. 黄油提前隔水融化成液体状。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态。
6.挤在模具里面(如果用的不是不粘模具,需要提前在模具里面涂抹一层黄油),八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可。
黄油可以做些什么好吃的?
1、黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,且都十分简单。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦土豆泥则要强土豆以及起来食材煮熟捣成糊状加黄油搅拌。
饿的吃货来说,是抗饿干粮之首。 除了传统的原味,还可以做蔓越莓葡萄干红枣咖啡抹茶可可等口味,无论是口味上还是和其他原材料的搭配上都可以做到丰富多彩。前几天我也发布了一款杏仁咖啡饼干的做法,喜欢的伙伴也可以...
关于这个问题,黄油可以用来烘焙蛋糕、饼干、面包等食品,也可以用来煮炒菜肴,增添香味和口感。以下是一些黄油的好吃用途:
1. 烤面包:把黄油涂在面包上,烤至金***。
2. 炒鸡蛋:在热锅里加入一小块黄油,然后加入鸡蛋炒熟。
3. 烤蔬菜:把黄油涂在蔬菜上,烤至熟透。
4. 煎牛排:在热锅里加入一小块黄油,然后加入牛排煎至熟透。
5. 烤虾:把黄油涂在虾上,烤至熟透。
6. 牛油果面包:把黄油和牛油果泥混合在一起,涂在面包上烤至金***。
7. 面包布丁:用黄油和面包制成布丁,加入果脯和奶油,入烤箱烤至金***。
8. 黄油蘑菇:把黄油煮热,加入蘑菇煮熟。
9. 芝士面包:把黄油和芝士混合在一起,涂在面包上烤至金***。
黄油可以用来做柠檬派,让黄油自然软化,将其与面粉、糖、鸡蛋放碗里快速混合,将其均匀摊在底部做成大饼后,放进烤箱烤一刻钟,后将柠檬汁等放到饼上继续烤半个小时即可。
黄油也可以做黄油曲奇,将黄油切成小小的块状,放到室温下,当变软后放到搅蛋器搅拌至顺滑,加入白糖后继续搅拌浆,将蛋液分三次加入后搅拌,加入香草精让面粉湿润,后将面粉捏成不同形状进行烘烤。另外,黄油也可以做一些简单的食物,例如三明治、什锦土豆泥、鸡蛋奶香饼、布丁等。
内蒙黄油可以怎么吃?
据壹周君所知,蒙古语中的“希日陶苏”指的就是黄油。黄油作为奶食品之冠,营养成分可是极为丰富的。
黄油的食用方法简直不能再多了,光是把它替代食用油来炒菜就已经花样百出了。外加上黄油还可以用来做各式各样的蛋糕西点、面包三明治等,它的用法数之不尽。
内蒙古有一种传统小食,叫做黄油果条,当然,在广袤的内蒙古疆域上,不同地区也有不同的叫法,但其本质都是面粉与黄油等制成的面食品。面粉准备一斤,黄油按照一比五的比例准备100克左右,牛奶准备一百五十毫升左右,鸡蛋准备一个。因为黄油果条咸口居多,所以还会准备十克左右的盐。此外还需要准备酵母5克和泡打粉2克左右。
牛奶鸡蛋搅拌均匀之后,再放入酵母、盐以及泡打粉,将这些东西统统搅拌均匀之后再放入黄油,然后再一点点分批次和进面粉中,和成面团之后醒发一个小时左右。如果家里有面包机,那么这一切都变得简单无比,所有食材添加进去之后选择发面团功能就可以了。
面团发醒好以后,将其揉搓成厚度约为一厘米左右的长条,然后将长条切成小截,每一截约长两寸。事情至此就离成功不远了。
热锅倒油,烧至五成热的时候把切好的小截放入油锅,炸成金***就成了。
黄油的提取路径有很多种,它可以从奶皮子里提取,也可以从鲜奶中提取,还可以从白油中提取。一般五六十斤的酸奶才能提取出两斤左右的黄油,所以黄油是蛮珍贵的食物,而且也是牧民招待宾客的佳品。