川味源香辣龙虾调料?
青椒 3个 、红椒 1个 、二荆条辣椒 1把 、小米椒 1小把 、泡椒 1小把 、七星干辣椒段 2把
仔姜 2个 、老姜 1个 、蒜瓣 15个 、大葱 5根 、花椒 1把 、黄瓜 1根
3、调料:郫县豆瓣酱 2大勺 、老抽 1勺 、料酒 1勺 、花椒粉 半勺 、孜然粉 半勺 、八角 1个 、山奈 2个
川味娃娃鱼做法?
主料:娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根
调料:酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺
做法步骤:
2、将葱、姜、蒜切片切段
3、将洗好的莲藕切片备用
4、锅中倒入少许食用油
用料:山芋粉适量,香菜适量,花生碎适量,醋适量,辣椒酱适量,香油适量,咸菜适量,盐适量。
做法:
1,山芋粉和水按照1:4.5的比例混合搅拌均匀,可以用一次性水杯,一杯山芋粉,倒入4杯半水。

2,搅拌均匀后倒入锅中,中小火,不断搅拌。
3, 搅拌至粘稠时,转小火,继续搅拌。
4搅拌完全后,关火。

5,事先接一盆凉水备用,因为没有专业的压制工具,我用电饭锅里的蒸屉代替了,将搅拌好的倒入蒸屉,并放置在盛了凉水的盆上。
1、食材:娃娃鱼两斤、水1500克、蒜50克、味精适量、花生油20克、糖适量、姜20克。
2、取洗好的娃娃鱼,切成一厘米的方块待用
3、锅中上火加油,待油至五成热,下入蒜姜入锅炒片刻,倒入鱼待鱼肉收紧时加入水调到大火熬汤,熬五分钟加其他调料
4、调料入锅三分钟后,盛出装入容器中即可。
娃娃鱼川味做法?
1、主料:娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根。调料:酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺。
2、将娃娃鱼切块,倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3、将葱、姜、蒜切片切段。
4、将洗好的莲藕切片备用。
5、锅中倒入少许食用油。
什么是川味?
川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、浓香、口感爽脆、色泽美观等特点在全国享有盛名。所以川味也逐渐成为了代表川菜的一种品牌,成为了川菜文化宣传的一部分。
这才是川菜该有的样子!10道品质川菜,哪道馋到你了?
回锅肉,真的是太香了!回锅肉十花生米,我最爱吃!在表现革命战争的某电视剧中,士兵们在外面的饭店里,也是吃这两道菜!还有最受日本人欢迎的中国菜品中回锅肉列第二位,仅次于麻婆豆腐!可见回锅肉这道菜有多精彩,有多经典!![给力][给力][给力][给力][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][万柿如意][万柿如意][万柿如意][万柿如意][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑][大笑][赞][赞][赞][赞][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][心][心][心][心][蜡烛][蜡烛][蜡烛][蜡烛][送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花][烟花][烟花][烟花][烟花][福][福][福][福][发][发][发][发]