南洋特色小吃？
龟苓膏，那就是老鼠粄，这是比较有特色的。听名字都觉得有点可怕呢，他是粿条一样的，中间放了一个半生不熟的蛋黄。
马来西亚的肉骨茶。
印度炒面
慢煎糕
蓝花饭
夹肉面包
粉耗子怎么煮？
步骤1/6 将粉和干蔬菜包放入锅中煮5～8分钟 步骤2/6 切一些黄瓜小段 步骤3/6 切2个小米辣 步骤4/6 酱料: 2勺醋、2勺麻油，2勺牛肉辣椒酱 步骤5/6 将粉、黄瓜丝、小米辣放入并搅拌均匀 最后一步 摆盘，完成。
制作步骤：
1、准备好土豆粉，一个常规方形饭盒
2、土豆粉放入饭盒，加不用太多的水，刚好可以搅拌均匀即可
3、准备3/4容器的清水
1、粉耗子开水、小火煮5分钟，再关火焖10分钟。粉耗子，类似土豆粉，由淀粉经过熬制而成，口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前，可以先用冷水浸泡一段时间，让它吸收水分，软一些后再煮，更容易煮熟。
2、粉耗子较粗，煮的时候其内部不容易入味，但是很有嚼劲。粉耗子看起来有点像年糕，但是和年糕口感不同，不粘牙，在东北一带流行。
3、煮粉耗子所需材料主要有：粉耗子、火锅底料、喜欢的配菜、盐、鸡精、海鲜酱油、香油等。
4、粉耗子原本是中国小吃，后被传入到韩国，逐步成为人们喜爱的食物之一。粉耗子实际上是米粉的一种。
1. 粉耗子可以煮。
2. 因为粉耗子是一种常见的食材，可以用来制作各种美食，包括煮食。
煮粉耗子可以使其变得更加柔软和易于消化，同时也能够保留其鲜美的味道。
3. 煮粉耗子的方法有很多种，可以根据个人喜好和口味进行选择。
一般来说，可以先将粉耗子洗净，然后放入开水中煮熟，再根据个人口味加入适量的调料和配料，如盐、酱油、姜蒜等，最后煮熟即可享用。
此外，也可以将粉耗子与其他食材一起煮，如煮粉耗子汤、煮粉耗子炖鸡等，以增加口感和营养价值。
总之，煮粉耗子是一种简单易行的烹饪方法，可以根据个人喜好进行创新和延伸。
粉耗子的煮法如下：
锅里水开后，把粉耗子放入锅内。
在煮的过程中要及时用筷子拨动，防止粉耗子底部粘底。
粉耗子浮起来后，说明就煮好了。
将粉耗子捞出来，过清水。
希望以上信息能帮助您解决问题。
请问老鼠好吃吗？
老鼠本身是没毒的，与其它哺乳动物没什么两样，只是在它的皮毛上携带着很多细菌和***。因为老鼠总是爱在肮脏、潮湿、阴暗的地方活动。 但是老鼠肉确实是很美味的，只要注意在制作时，关键要把老鼠的皮毛处理干净，烹饪时需要达到足以杀死细菌和***的温度就没问题。有些地方还有传统制作老鼠干的美食工艺，不错的。在洞庭湖发鼠灾，很多老鼠被运往广州，被端上餐桌。有的人管老鼠叫三吱。幼鼠装在袋子里，用筷子夹一下，吱，叫一声。沾一下酱油，吱，叫一声。放嘴里再吱，叫一声，所以叫三吱。
大埔中华十大小吃？
答：大埔中华十大小吃分别为：
1、百侯薄饼，特点：百侯薄饼皮韧馅香，晶莹剔透，口感柔软滑润，味美而不腻，回味无穷。2、大埔忆子粄，3、大埔老鼠粄，4、大埔算盘子，5、粟米烙，6、珍珠饭，又名老鼠饭 7、忆子粄，中华名小吃。8、鸭松羹，9、算盘子，特点：其味香滑，鲜美可口。10、煎豆干。成品特点：营养价值高，爽口清香。
