苏轼的美食？
东坡肘子产生之功非苏轼，而在于苏轼之妻王弗。相传，王弗在家炖肘子时因一时大意，不小心让肘子焦黄粘锅，于是连忙加料再烹煮，以掩饰焦味。
2、东坡春鸠脍
苏东坡先生在黄州的日子里，常到周边走动，一方面写诗，一方面喝酒，春鸠脍便也就移植了，且有新意。 春天，苏东坡来到黄州相邻的一个州———罗州，今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋，一直非常有名，物产丰富。
3、东坡鱼
这道菜色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁或者酱油与酒，煮至熟。
起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，稍热油 葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油蒸熟。
4、东坡肉
苏东坡任徐州知府，当时正遇上黄河决口，苏东坡带领百姓经过七十多个昼夜的奋战终于解决了水患，百姓为了答谢苏东坡，纷纷杀猪送肉到苏府，大灾过后百姓自然不富裕，苏三番推辞无果，便让厨子按照川菜的做法将猪肉做好回赠给百姓。
5、东坡豆腐
邯郸特色？
驴肉卷饼是河北邯郸的特色小吃，有着悠久的历史，选用面粉和熟驴肉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤肉卷饼驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，绵软上口，香而不腻，回味无穷。
邯郸特产二：涉县黑枣
涉县黑枣，性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E、磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
邯郸特产永不分梨酒是河北省产的名酒，有着非常悠久的历史，邯郸自古就是名酒之乡，史书典籍均有记载。在 2300多年前的春秋战国时期，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名列国。其制作工艺十分精细，选用黍子和邯郸鸭梨为主要原料，***用传统的制作工艺，融入现代科技、古方秘酿所制作出来的永不分梨酒两香齐美，酒醇梨润。
邯郸市
邯郸市位于河北省南端，西倚太行山，东临滏阳河。距北京440公里, 距省会石家庄175公里。全市总面积1.2万平方公里，人口800万。
邯郸是历史文化名城，具有三千多年悠久的历史和灿烂的文化。春秋战国时代是赵国都城，汉代仍中国五大古都之一。邯郸的古代文明灿烂辉煌，历史和人文景观丰富，拥有名胜古迹千余处，被定为国家级的名胜古迹有七十七处。最具特色的有代表我国新石器早期文化的磁山文化遗址，国内唯一保存最完好的战国时期的赵王城遗址，可与龙门石窟、敦煌莫高窟媲美，开凿于北齐时期的响堂山石窟，至今仍作为古城邯郸之象征的武灵丛台公园，与悬空寺相类似的娲皇宫，驰名中外的黄梁梦吕仙祠。三国时代曹操为检阅军事训练，***而建的邺城三台遗址，驰名中外的宋代民间磁窑--磁州窑等。
第一个统一中国的秦始皇生于邯郸，历精图治。实行胡服骑射的赵武灵王、廉颇、蔺相如将相和的故事传为千古美谈……。
邯郸还是成语典故之城，邯郸学步、黄粱美梦、毛遂自荐、负荆请罪、完璧归赵等几十条脍炙人口的成语诞生于此，启迪了多少中国人。
邯郸交通便利，京广铁路、107国道、京深高速均通过此地
