成都哪里能够吃到正宗的川菜？
按消费来分吧，按个人消费：
50以内的推荐成都很有名的苍蝇馆子“雨田”，地址在王府井背后。
70左右卞氏菜根香，地址高升桥东路3号；陈麻婆川菜馆，青华路19 。
100左右成都狮子楼川菜馆，双林路55号；乡老坎，羊市街西延线蜀汉中路518号；老成都公馆菜，西延线三洞桥十字路口。
最后是只要你吃的起，就毫无上限的：银杏；可说是成都川菜的旗舰啊，不过价格也是贵的，不太推荐。
土碗香——最正宗的川菜馆。这是我同学对这家店的评价，而且这里是他们同事聚餐的“食堂”呢。因为第一天不好意思拍照，所以没有照片。味道确实不错，价格合理，环境也不错。因为我是不太能吃辣，所以她专门点了些不太辣的菜。以前说起川菜，就会想到满盘的辣椒和红油，这顿饭大大改变了我的印象，川菜也可以很精致。地址嘛，不太记得了，百度一下应该可以找到。
★★★★★ 重点推荐的是——滋味烤鱼。滋味烤鱼是一家店名，位于一环路东三段的祥和里。晚饭时间，这家店外面都是排着队等座的人。原来是一家小店，环境不怎样，后来由于生意太好了，在对面多开了一个店面。风格挺别致的
我认为最好吃的是川菜，大家有没有意见？
川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，我认为最好的下饭菜之首选是以下几点种。
1.麻婆豆腐
麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
2.鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。
4.辣子鸡
辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。
5.酸菜鱼
每个人都有自己对美食的感悟，每个地方也有自己的美味特色，我们不能片面的说哪里的美食最好，只要符合自己口味，觉得好吃的美食，那就是自己认为最好吃的美食。
就我个人而言，我也觉得川菜最好吃。作为山东人，我却从小爱吃辣，川菜中的麻辣口味更是我的最爱，我可以自豪地说，在我认识的人当中，没有吃辣能够超过我的。
亲戚朋友聚会，如果让我定饭店，我首先想到的肯定是川菜馆，一想到酸菜鱼，水煮鱼，辣子鸡，夫妻肺片……我就流口水，尤其是夫妻肺片，每次必吃。我们家更有一个保留菜，我爸最拿手的菜:酸菜鱼，只要这个菜出现了就说明那天是个重要的日子，多了这个菜我都能多吃一碗饭！
曾经有个朋友说过，吃川菜体味那种麻麻辣辣的感觉，就如同恋爱，能让人***澎湃、无比兴奋！这大概就是川菜的魅力吧！
我认为最好吃的一定是在家里能经常吃到的吧，在四川有种说法，没吃猪肉就等于没吃过肉，可见咱们四川人对猪肉的喜爱。而回锅肉在四川家家户户都能制作，也应该是四川家庭餐桌上最常见的一道荤菜，随便搞个调查，选举“川菜之王”，绝对是回锅肉以压倒性的优势获胜。所以说最好吃的川菜不是水煮鱼、辣子鸡，而是——回锅肉！绝对的呀！
我国历史文化悠久，同样"吃文化"也很有历史，舌尖上的中国，大家也一饱眼福，川菜是中国几大菜系之一，也是最有特色的菜系.我认为川菜最好吃，麻辣鲜香，特别有食欲.
起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、等各种味型，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉，
希望我的分享能叫你吃上川菜，爱上川菜，
（图片来源于网络）
哪种菜好吃，很难界定，口味不同，好吃的定义也就不同。但实话说，我不认为川菜好吃，原因有三：1、盐多味重 ；2、油多，尤为红油更是；3、既麻又辣。这三点，是我不喜欢的主要原因。当然，川菜是名菜之一，也不是浪得虚名，只是我不怎么喜欢而已，很多人都喜欢川菜。
