镇远古镇旅游美食求推荐？
镇远古镇美食有些什么，贵州人的饮食习惯以酸辣为主，在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。
顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种，有白汤、红酸汤和辣椒酸，三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。
陈年道菜属腌制食物，是以大叶芥菜为原材料制作而成，色泽香味浓郁，是贵州省镇远的特色产品。
米豆腐是用大米磨成米浆，放入锅内加热，在加热过程中加碱搅拌而成，待冷却后将豆腐切成小粒状，加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用。
牛肉粉是贵州的特色小吃，雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁，牛肉粉吃起来微韧爽滑，汤辣鲜香醇厚。
贵州镇远有什么好吃的？
贵州镇远的美食以苗家风味为主，下面是几道非常不错的镇远特色美食：
2. 苗家酸汤粉：粉有口感，配上酸汤和苗家腊椒，味道酸辣可口。
3. 镇远锅盔：锅盔脆而不硬，配上酱料和腌菜，非常下饭。
4. 苗家发糕：口感柔软，有浓郁的米香味。
镇远的特色美食推荐？
红酸汤
它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大开。
古城红酸汤，镇远名吃，历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式。
陈年道菜
道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊，色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。
酸汤鱼
贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种，最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是当地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领***，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美无比。
推荐妙味坊饭庄，在大河关码头斜对面。
三味臭豆腐
镇远最具特色的小吃，顺城古街的“三味臭豆腐”，对联是“扑鼻闻其臭，入口生奇香”，四元一盒，独此一家。
镇远有什么好吃的没？
镇远有以下三种美食：
1.镇远鱼酥:以去骨的鱼肉为主料,用传统手工制作而成,酥脆可口。
2.水磨豆花:选用优质黄豆,石磨磨制成豆腐浆,加入红糖、芝麻等配料,口感细腻,甜中带香。
3.镇远鸡饭:将鸡肉煮熟后切片,配上饱满的米饭和鲜美的酱汁,味道十分鲜美。
镇远古镇有什么好吃的？
1. 酸汤鱼：这是贵州传统的特色菜之一。以新鲜的鱼肉煮制而成，带有独特的酸辣味道。
2. 黔菜：贵州的传统菜系，口味偏重并具有辣味。你可以品尝到红烧肉、毛肚、干锅等各种传统黔菜。
以下是镇远古镇好吃的美食推荐：
1. 酸汤鱼：镇远古镇的特色菜之一，以黔北特有鱼类为主料，配以酸辣汤底和丰富的蔬菜，口味鲜美独特。
2. 酸豆角鱼片：鱼片搭配酸豆角、辣椒等调味料制作而成，口感酸辣开胃。
3. 魔芋：镇远地区盛产魔芋，可以炒肉、煮汤等多种方式制作，口感爽滑。
4. 酸汤粉：将酸汤与米线结合，配以豆腐、肉片等食材，酸爽开胃。
5. 毛肚火锅：以当地特色的黔西南毛肚为主料，搭配各种火锅食材，鲜香味美。
6. 苗家糍粑：由糯米制成的传统苗族食物，口感香糯软滑，甜度适中。
7. 苗家酸娃娃：是一道以鸭蛋和酸汤为主料的小吃，酸中带甜，口味独特。
8. 土肉：一种以猪肉为主料，搭配辣椒、蒜末等调味料制作的土家族特色美食。
此外，镇远古镇还有其它的地方特色小吃和农家乐供应的农家饭菜，例如土豆丝、腊汁兔子、农家酸豆等，都值得品尝。在古镇中的街头巷尾，您也会发现很多小吃摊点和餐馆，让您尽情品尝当地美食。
