南京江北特色小吃？
1、古都张姐鱼汤面
南京是***吃面的城市，6000家面馆的数量坐实了南京人无面不欢的性子。第一个网红老字号，就给大家说说浦口第一面：古都张姐鱼汤面。2、天一麻辣串
地址：浦口区东门大街20号

首先说下，这家是炸串哦，不是烤串，说是比传说中的财大串串还好吃。 小店每天只做晚市的生意，主要客源是学生和附近居民。
这里，可以说是所有南农浦口校区人的记忆***点，老板的开花鸡腿，外焦里嫩，粘上孜然，巨香！ 豆皮、素菜也很惊艳！的市井人生。”
3、大喜馄饨
地址：新马路4号浦铁一村内（华诚超市斜对面）
重庆苍蝇馆子前十名？
2、老院子肥肠鸡。【地址】：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近
3、梯坎小酒馆。【地址】：江北建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）
4、春申怒烤。【地址】：江北区洋河中路42号，大虎火锅斜对面
5、四妹串串香。【地址】：江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)
重庆前十名的苍蝇馆子有----1何姐餐馆，2詹家饭店，3毛大哥酸菜米线，4寸滩无名小炒，5小赖餐馆，6杨肥肠 ，7二食堂，8龙凤罐罐米线，9背篼烧白，10古道第一家豆花饭
盐阜八大碗是哪些菜？
盐阜八大碗有盐城人的记忆，如今能够走向全国，走向世界，是所有盐城人的骄傲和自豪。八大碗是有以下八道菜：
1、肉皮杂烩，号称“江北头道菜”。整张晒干的肉皮炸成金***，烹饪前用清水泡软，切成方块。一般配着青菜、猪肉块、鹌鹑蛋做成汤菜。
2、肉圆。也叫錾肉，肉坨子。糯米饭加肉油煎而成，颜色从浅黄、深黄至浅红、深红后捞出，那坨子中间糯软而表层脆硬、结实。盐阜农家每至腊月底炸肉圆。3、涨蛋糕。涨蛋糕完全是鸡蛋构建而成，一般就着韭菜吃，去油腻，黄绿搭配，营养又美味。
4、淡菜烧萝卜。淡菜是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上，其肉呈红褐色，放在清水里泡发后和萝卜、粉丝做汤。
5、鸡丝烧粉丝。把鸡肉切成丝，配合粉丝，加上豆油，香喷喷的，味道非常鲜美。
6、虾米羹。一般把茶干、肉丁、茨菰切成小丁，炒后添水，出锅前加入淀粉，这道菜很简单，但味道真没得说。
7、红烧肉。最解馋的大菜永远是红烧肉，配上茨菰或芋头，吃起来一点不觉得油腻，反而更加好吃，肉的色泽更加红亮，口感更加甜烂。
8、红烧鱼。盐城是“鱼米之乡”，宴席或家常菜中自然少不了鱼。红烧鱼在宴席接近尾声时才上桌，一是意为鱼到酒止，二是寓为年年有余，很有仪式感。
