做甜酒酿方法？
3/8 将糯米淘洗三遍，去除杂质并尽可能洗干净，放入清水淹没浸泡6--12小时
4/8 我是将糯米浸泡9小时后，用手碾即碎的
5/8 沥水后在蒸锅的蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平，蒸熟。一般来说开火烧水至沸腾有蒸汽时再大火蒸15至20分钟即可熟。糯米蒸的太生或太烂，都会影响米的制作发酵。
1、先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器），用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。
2、拌酒曲：
用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺将糯米翻动，目的是将酒曲尽量混均匀。
3、保存：
用勺轻轻压实。抹平表面（可以蘸凉开水），作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝，将最后一点酒曲撒在里面，倒入一点凉开水（目的是水慢慢向外渗，可以均匀溶解拌在米中的酒曲，有利于均匀发酵），但水不宜多。
自制酒酿方法步骤：
1、先将糯米洗干净后浸泡四个小时；
2、把泡好了的糯米沥干水分后放入蒸锅蒸熟！
3、蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
4、放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
制作甜酒酿的步骤：
1. 糯米浸泡16小时以上，至用手搓碎即可。
2. 蒸熟的糯米凉至30度左右。
3. 撒适量甜酒曲在上面，分次倒入凉开水，边倒边用手搓至米粒都分散。
4. 把拌好的米压实，并在中间留个小孔以便观察出水情况。
做甜酒酿的方法如下：
所需材料：
1. 糯米500克
2. 干酵母粉10克
3. 食糖200克
4. 清水适量
步骤：
2. 将泡好的糯米放入厨师机或搅拌机中，倒入适量清水，搅打成细腻的糯米糊，然后放入大盆中。
3. 将干酵母粉和食糖加入温水中拌匀，然后倒入糯米糊中，搅拌匀。
沂山特产有哪些？
要说沂蒙山的特产，首推就是临沂大煎饼，用方言说就是嘉宁，独一无二的，排第二的就是沂蒙十足全蝎，这也是唯一的，其他地方的全蝎都是八足的，临沂沂蒙山的全蝎是十足的，其余的农产品，工艺品工业都是差不多的，八宝豆豉，还有一种早餐叫糁的，都不错。
如何建造网红屋顶花园？
以下是我设计的一个作品，屋顶花园不大，但希望可以对你们有启示性的帮助，首先先看一段动画。
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整个场景的设计初衷都是围绕“烧烤聚会、休闲、朋友多”的目的而展开的。在这边，我将场景分为两部分解说，一部分是硬装，另一部分是软装。为了使大家对场景有比较直观的认识，笔者绘制了花园平面图，如下。
从平面上可以看出，设计的功能分成两块区域，一块是出门后所见到的场景空间，中间布置有休闲区域、烧烤区、吧台、餐桌区。另一块是出门后左侧的私密性空间，布置有会客区。中间以花箱布景来作为隔断，过渡自然，功能性也强。所有的功能位置恰到好处，都是围绕着餐饮区展开的设计，中心感强烈，视觉点统一。整体色调以原木色为主，清新淡雅，调性很高。也是“网红花园”中比较常见的造景手法。
硬装
硬装对于大部分DIY的人来说都是比较苦恼的，它不像软装可以在市场上买回来自己摆放，而更多的是需要施工，是一种定制性比较强、永久固定式的景观。而在案例中出现的硬装可以分为平面和立面。平面指的是地面，也就是木平台。
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