关于渝川的词语?
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杭州哪里有正宗的川菜馆?
杭州的川菜馆子,当然要四川人的舌头去发现,在一座陌生的城市,找一家店,比如大川,无论何时去,都可以吃到家乡的味道,真是上帝的馈赠。
何为正宗,其实最厉害的,就是逃不过人的那根舌头。想象,你从下在四川长大,每天都吃妈妈做的川菜里或者准备吃妈妈做的做的川菜。离开家乡,来到一座陌生的城,那个城市的味道全不对,辣椒是甜的,麻麻的不是个味,呀,这里有一家,个幺儿子的,这家餐馆,吃起来还还真是巴适,安逸,是啷个事呢,顿时觉得筒体舒坦,这叫啥,幸福生活的一个瞬间吧。
这家店,也算是一家老店,原来聚集在青芝坞一带。在杭州,专注做川菜的绝对不止一家店,但是专注做20年,而且还从青芝坞做到了莫干山路,都是一个核心,辣味,除了大川,还真是找不到第二家了。
当年的川川川,规模不大,面积也就200平方吧,但是吃过的人都直夸好,
粉丝众多,因为大川有个做菜的金句,那就是不***,不一定非要用高贵奢侈的食材才能做出高贵的味道,相反,简简单单的家常蔬菜,他那一手的好厨艺,也能折腾出把无上的美味。
做饭是要有天赋的,大川就是这样有资本的人,比如,他无师自通,研发出来的川菜,并不仅仅只有辣,不仅仅只有麻,而是鲜香,酸咸,百花齐放,且层层递进,如果杭州要找一间舌尖上的四川,川川川就是最好的所在。
杭州的川菜馆也是越来越多啦
好吃的川菜馆也是凤毛麟角呢
不过这家值得提名
这家川菜馆有些菜也是经过改良的
所以放心啦也会有不辣的菜可以选择
[环境]是一个二楼的小洋楼结构,一楼主要是以大厅为主,二楼有几个包厢,整体落落大方
[服务]服务员很热情,特别是领班的小姐姐,人美声音甜,还没吃就感受到了扑面而来的热情