适合赶集摆摊特色小吃？
炸串，是我认为现在最有市场的一个，炸串啊，一个人就能做，不挑人不挑地方。一年四季都是旺季，从一块钱起步，两三块钱为主，让你不知不觉就把这个客单价给提上去了。产品线非常丰富，鲜香麻辣有特点！
关东煮、麻辣烫，还有冒菜三者合一产品组合，在一个摊位上就可以全部搞定了，再加上一元一串的这个招牌，妥妥的流量王。
适合摆摊的特色小吃项目？
凉皮。凉皮每份的成本大约在2-3元左右,卖价在6-8元的样子,利润不止翻倍,这就是很多人做这个生意的原因。夏天来了,人们都没有什么胃口,但是去吃点酸辣可口的凉皮,立马就来胃口了。
卖凉皮一般都是一个街头档口,不需要门面,有的是推一辆小车,但是就是这么简陋的条件,他们却能做出***爱吃的美食来,而且每天还能赚几百块钱,真的很不错。
1.铁板烧。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。所以算是小吃行业里创业的首选。
2.烤冷面。烤冷面是东北的特色美食,烤冷面可以说是哈尔滨最早的小吃之一,在小吃摊上,一个很长的大铁板上,能同时烤十来份冷面,烤出来的冷面可口,酱汁鲜咸,甜、酸等口味也很丰富,调料里还加上些许蒜法。三和烤冷面用料足,香菜和洋葱尽情挥洒,味道真上一层楼。
摆摊小吃好项目？
摆摊小吃基本大多数是本地特产品。香，辣味俱全。有烧烤，有油炸。还有很多甜点甜品。五花八门。只有想不到的没有做不了的。
目前摆摊小吃好项目大概还是以自己购买回。通过加工新鲜的肉类品多。当然首要条件一定新鲜。卫生，口感要美味。这样回头客就多。生意也就兴隆。
想摆摊卖点小吃或早点，做点什么有特色的？
本人认为摆摊做早餐，石磨肠粉的生意在南方很火爆，天天早上吃也吃不怨，可以以石磨肠粉为主，另外附带些豆浆、油条、米果之类的，只要选好人流量多的地方，服务态度好，干净卫生，不用担心没有生意。
福建特色摆摊小吃？
油条，海蛎饼，黄米糕，元宵丸，锅边糊，麦芽糖，冰糖葫芦，花生汤，烤红薯，爆米花，拌面，扁肉，福鼎肉片，海蛎煎，碗糕，九龙粿，肉粽，清明粿，芋头粿……
等等等等。太多了哈。
