推荐几道好吃方便做的家常菜，附做法？
可乐鸡翅。
做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖，待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。适合所有人，特别是小孩特别喜欢。
菜谱家常菜做法？
家常菜乱炖茄子：原料，茄子2斤，尖椒2两，土豆半斤，五花猪肉2两。
调味料：葱姜蒜5克，老抽2克，酱油5克，盐2克，味精2克，食用油20克。
第一步，茄子，尖椒洗净手撕条状备用。五花肉，土豆切厚片。葱姜蒜切片。
第二步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，加入五花肉翻炒几下加入茄子，尖椒，老抽，酱油，盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。
主料：土豆两个
做法：
1.土豆两个去皮洗净
2.土豆切成切面0.5厘米见方的长条
3.大葱一根洗净切成段
4.大蒜一瓣切成片，干红辣椒掰成小段，花椒适量备用
5.锅内烧热油至葱花儿扔下去立即浮起
6.薯条下锅炸至金黄
5款特下饭的家常菜做法？
以下是5款特下饭的家常菜做法：
地皮菜炒鸡蛋
做法：鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净。炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。将炒好的鸡蛋回锅，用盐、生抽和糖调味儿，撒入葱花儿即可。
菠萝咕噜肉
材料：菠萝和瘦肉、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量。
做法：菠萝和瘦肉分别切块。瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。瘦肉在干面粉里打个滚儿。进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。捞出备用。平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。下炸好的肉块和菠萝。翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上即可。
好吃的家常菜做法？
所需材料：蒜苗250克、猪肉150克、油盐适量、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙
做法步骤：
1.准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末。
2.将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀些。
3.锅加油烧热，下入肉丝煸炒，将肉丝煸炒至颜色变白，淋入料酒，生抽，煸炒均匀，将肉丝煸炒上色
4.下入蒜苗，盐，白胡椒粉，大火快速翻炒均匀，将蒜苗煸炒至稍变软，关火，盛出装盘即可。
1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。
2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。
3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。

4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
好吃简单家常菜做法？
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。
准备好所需材料，土豆去皮洗净。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。
步骤/方式3
土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。
