杭州有哪些鲜为人知的地道小吃店?
讲真,一想到杭州,满脑子不是西湖,是舟山东路各个网吧那还没用完的钱,是小鸡翅膀,是瘦肉丸,是缙云烧饼,是卤肉卷,是炸鸡排,是章鱼小丸子,是脆皮年糕,是广式肠粉,是……哈哈哈!谁让我这么会吃呢~
所以今天只介绍十家,都是起码开了十年的老店,毕竟能在如此众多小吃里成为舟东的地标,总是有本事的!!!
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1.【阿里叔烧饼】 薄薄的脆脆的是最爱
单价:3.5元
整个舟东大大小小的烧饼摊加起来大概有十来家,我最常去的是【阿里叔】。
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干菜饼、白糖饼、精肉饼,一共三种饼却总是要排队。
付钱和打包都是客人自己动手,老板只管做饼做豆浆。很神奇的是无论多少客人,男老板永远不会记岔了谁的饼,女老板也永远不会打错了谁的豆浆……
我是万年不变的微辣干菜饼,梅干菜和猪肉拌在一起本就美味,再和到面团里炭火烘烤,猪肉的油脂分泌滋润着干菜和面皮~不论下午饿了还是夜宵嘴馋,路过总是要买一个才好!
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这大概是我从下到大吃过最好吃的烧饼的!我是不会告诉你我一口气能吃几个的!!!