湖南美食哪里最有特色?
1湖南长沙臭豆腐,最具有知名度的湖南小吃之一,初闻臭气扑鼻,入口浓香,豆腐皮很脆,咬下去有爆汁的感觉2糖油粑粑,甜而不腻,入口润滑,嚼劲十足。3姊妹团子,20世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊,制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞,姊妹团子因此而得名。4椒盐撒子,精心制作的馓子,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化,口味有甜有咸、造型新颖别致。5口味虾,湖南特色小吃,以小龙虾制成,色泽红亮,口感香辣鲜浓,20世纪末开始传遍全国,成为夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
你好!本人就是湖南人,要讲到湖南美食,真的是讲不完。
哈哈😄湖南美食,主要是辣,辣,辣,街上的肉沫粉,是每个来湖南的人,首先,小小的一碗米粉,让吃的每一位客人,吃到嘴里,辣的甜到心里,然后当然是我们湖南的湘菜啦!湘菜在全国都有名气,最后就是长沙臭豆腐,鱼啦等等,湖南的特色,就是辣,香,麻,甜到心里!
湖南特色小吃全攻略带你尝尽湖南美食 湖南的人的口味非常重,这是众所周知的,以吃辣而出名的四川,年均辣椒消费量只有湖南的三分之一!湖南人的重口味远远不止表现在吃辣上面,有一道非常地道的湖南农家菜叫做蛇咬鸡,据说场面无比的血腥暴力,湖南还有很既美味又好看的美食奥,当然怪的美食也不少,下面就有小编带领大家一块进入湖南吧! 水煮黄鸭,又叫黄鸭咕,是湖南长沙一带的地方传统名菜,属于湘菜系。因被抓住时会发出咕咕叫声而得名。从80年代末九十年代初在湖南长沙橘子洲头开始流行。
大家好,本人地道湖南湘潭人,对吃玩特别情有独钟。比如说,第一肯定是臭豆腐了。长沙文和友比较出名,但我个人觉得那些街边小店比较好吃,因为吃东西吃的感觉,儿时的味道。还有糖油粑粑,刮凉粉,蒜蓉小龙虾,葱油饼,春卷,这个春卷我要介绍下,地道的春卷里面有鱿鱼,冬笋,韭菜。外酥里嫩的。还有一道名菜辣椒炒肉。本人自认为还做的可以。下次视频。我们湘潭还有龙牌酱油,灯芯糕,妥妥妹子随你挑。新人来报道。
猪血丸子,又称血粑、圆子,是湖南邵阳地区的传统家常菜,外面看起来黑黑的,里面红色的,吃起来特别香,也特别下饭。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都做。
宝庆腊肉:色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡***透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
武冈卤豆腐,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。武冈卤豆腐是富有浓郁地方特色的传统卤制产品
益阳的特色小吃是什么?
益阳,湖南省的一个地级市,素来以“羽毛球之乡”、“银城”、“丽都”等称号闻名。益阳位于环洞庭湖生态经济圈,是国家卫生城市、国家森林城市、湖南省历史文化名城,一向经济富饶、美食丰富,下面就是我为大家推荐的益阳美食啦,希望能让你更了解这个地方。
1.凉拌皮蛋
皮蛋是中国特有的蛋类加工食品,极具个性,而凉拌皮蛋则是益阳驰名中外的特色小吃,有超过500年历史。凉拌皮蛋有促进食欲、醒酒、治泻痢、去大肠火等众多有效,很有人气。
2 .蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河是益阳人民专门用来招待贵宾的特色小吃,原材料是乌鳢这种野生鱼。蝴蝶飘过河肉质鲜嫩、味道鲜美、蛋白质含量极高,且有去污生新、加快伤口愈合的卓越有效。
3 .原蒸肚片
原蒸肚片是一道药膳小吃美食,是由猪肚、枸杞、红枣、党参、淮山药、附片、桂圆等配以鸡汤蒸煮而成,汤醇味美、香辣咸甜,极为滋补养生。
4 .麻仁酥鸭
麻仁酥鸭的制作工艺极为复杂,特别重视火候与腌制调鲜技术,成品形态美观、口感酥脆、味道鲜香,极富特色。
5 .豉椒划水
豉椒划水是用草鱼制作而成,富含硒元素,营养价值极高,能够暖胃、祛风、治痹、益肠、截疟、明目,药效突出。
6 .麻辣烫
说起益阳,想必大家最熟悉的还是麻辣烫吧。吃过一份份煮好装碗的麻辣烫,最喜欢的还是围在大锅前,想吃什么拿什么的益阳麻辣烫。每个益阳人的心中,益阳麻辣烫都是他们的小骄傲。
7 .大通湖大闸蟹
大通湖大闸蟹,湖南省益阳市特产,中国国家地理标志产品。大通湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。