电压力锅腐乳肉的家常做法？
腐乳肉是一道家常菜。我们可以挑选一块梅花肉洗干净，擦干表面水分。
下一步就是要做料汁了，用100克红腐乳汁+100克白腐乳+50克生抽+20克老抽+适量胡椒粉+适量蜂蜜+几滴高度白酒+葱姜水。
再把电压力锅的锅底涂上一层花生油，再把腌制好的梅花肉放到锅里面。压到10分钟到15分钟即可。
食材
猪五花肉，葱，姜，花椒，花椒水，大料，盐，红豆腐乳。（适量）
做法
1.上锅，加水，将准备好的猪五花肉，切成大方块，下锅，加入葱段，姜片，大料，花椒，煮到六成熟，出锅，把肉切成0.8厘米厚的肉片，放边上备用！
2.拿一个碗，倒出红腐乳水，在盛出四块红腐乳，搅碎，搅拌均匀，加入两勺花椒水，少许盐，在来一勺白糖，提鲜。然后继续搅拌均匀，备用！
高压锅能蒸大楂粥吗？
可以。
1、高压锅煮大渣粥比较快，一般15分钟左右就可以了，如果同普通锅需要煮半小时的时间，减肥期间可以喝大碴粥当做主食，具有增加膳食纤维摄入，促进排便，有利于帮助减肥的效果。
2、粗粮大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料，食用碱面等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行浸泡、炖煮的方法制作而成
高压锅可以煮大楂粥，省时省事熟得快。但是请注意：大碴粥黏糊容易堵塞安全阀的排气孔，存有不安全因素。所以1，开锅后必须改为小火慢煮。
2，煮半（大半锅）锅饭比较安全
高压力锅无水焗是什么意思？
高压力锅无水焗是指在使用高压力锅时不添加任何水分进行烹饪的过程。高压力锅的工作原理是利用高压蒸汽和高温来快速烹饪食物，由于食材本身含有足够的水分，所以在烹饪过程中不需要额外的水。
这种烹饪方法可以保持食材的天然营养和原味，同时节省烹饪时间和能源。常见的高压力锅无水焗食谱有红烧肉、炖鸡、焖牛肉等，适合忙碌的现代家庭快速烹饪美味的家常菜。
高压力锅无水焗是一种烹饪方法，指的是在高压力锅中使用少量或不加水的情况下进行烹饪。这种方法通常用于肉类、蔬菜或米饭等食材，通过高压力锅加热产生的蒸汽和压力来快速烹饪食材，同时保留食材的营养和原味。
相较于传统的炖煮或蒸煮方法，高压力锅无水焗可以更快速地完成烹饪过程，同时节省能源和保留食材的口感和营养物质。因此，这种烹饪方法被认为是一种健康、快捷和高效的烹饪方式。
高压锅怎样做猪蹄好吃？
1.
猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟
2.
2、准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择：葱姜适量，花椒10g，辣椒5g，八角两个，桂皮一小段，草果一个，香叶2-3片，干木瓜片（没有可以不加），冰糖30g（此配料时候一切红烧菜，红烧菜主要是吃肉本身的香味，如果香料过多就成了卤制了反而吃不出食材本身的香味。有时候甚至可以不放香料，比如传统名菜东坡肉就只放黄酒酱油和冰糖。）
