茶山闹架肠粉秘方?
茶山闹架肠粉是一道非常有特色的广东传统美食,以下是一个基本的制作秘方:
材料:
1. 粉浆:米浆、水
2. 肠粉馅料:鲜虾仁、瘦肉末、笋丝、香菇末等(根据个人口味可调整)
步骤:
1. 准备肠粉馅料:将鲜虾仁剁成虾泥,瘦肉切末,香菇切末。然后在一个碗中将虾泥、瘦肉末和香菇末混合均匀。加入适量的生抽、蚝油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制片刻。
2. 准备粉浆:将适量的米浆和水混合,搅拌均匀成为比较稀薄的粉浆。
3. 蒸肠粉皮:使用平底锅或专用蒸锅,涂上少许花生油以防止粉浆粘连。取适量的粉浆倒入锅中,用手迅速均匀地摊开。盖上锅盖,大火蒸2-3分钟,直到粉浆凝固成透明的肠粉皮。
4. 包裹馅料:将蒸好的肠粉皮取出,将馅料均匀地铺在肠粉皮上。然后根据个人喜好,可以选择将馅料卷起或包裹起来。
用料:食用油30g,生姜末15g,大蒜末15g,两勺生抽,一杯清水,鱼露8g,白糖10g,蚝油15g,味精3g,鸡精3g,老抽5g,洋葱半个。
做法:
1.首先往锅中倒入适量的食用油烧热,下入切好的生姜末和大蒜末炒香,接着倒入两勺生抽煮开。
2.然后倒入准备好的一杯清水,把鱼露,白糖,蚝油,味精,鸡精,老抽,洋葱大概炖煮15分钟即可。
3.最后把这些食材的杂质全部过滤掉,就可以得到肠粉酱汁了。
蜀南竹海的特色小吃,以及值得一去的景点?
蜀南竹海是四川省南部著名景区,特色小吃有蒸竹饭、竹鱼、竹筒饭等。其中蒸竹饭是用从竹林中***集的新鲜笋为主料,与糯米一起蒸制而成,口感鲜美嫩滑。
竹鱼则是用清流中***捕的小鱼,放入竹笼蒸煮,带有天然的清香味道。景区内有著名的竹海十景、卧龙岗、茶山一号等景点,游客不仅可以欣赏壮观的自然美景,还可以了解当地的文化历史。
东莞市茶山有哪些大超市?
茶山镇***附近有 茶园商场, 伟跃生活超市, 横山百货, 嘉荣购物广场SPAR超市(茶山龙珠店), 万兴超市, 惠兴超市石龙店, 茶园商场茶山东岳分店, 阿秋士多, 兴旺士多店, 茶园商场, 茶园商场, 金源浙江伞业商行(长龙路店), 茶园商场, 惠源生活超市, 益润生活超市, 鑫都生活超市, 美食酒水店, ***湾购物广场-超市, 恩耀连锁超市塘角店, 茶园商场 等超市,希望能帮到你。
东莞市茶山镇的大超市有镇中心的茶园商场;原碧桂园的嘉荣超市,后来倒闭了,新开了大润发超市;南社村的世纪华联超市、原南天百货超市,现因房租***问题停业中、聚佳豪超市;还有位于茶山医院对面的新佳超市,都是在东莞市茶山镇比较大的超市了。
温州茶山杨梅节开放时间?
目前尚未确定温州茶山杨梅节的具体开放时间,需要关注官方通知和公告。
通常温州茶山杨梅节的开放时间是在每年的6月下旬至7月上旬左右,需要根据当年的具体情况来进行调整。
同时,参与温州茶山杨梅节的活动也包括***摘杨梅、品尝当地美食、游览风景等多种内容,可以提前做好相应的准备。
不确定。
因为温州茶山杨梅节每年的具体开放时间是不确定的,可能与当年的天气和杨梅成熟时间有关。
一般而言,杨梅节一般会在杨梅成熟季节的6月份至7月份期间举行。
但具体开放时间还需视情况而定。
建议查询官方网站或者咨询当地相关部门以获取更准确的信息。