- 小龙虾是抽掉虾线好吃,还是不抽虾线好吃?
- 江汉艺术职业学院怎么样,教学好吗?
- 孕妇痔疮痛怎样缓解是最好的办法?请问得了痔疮还可以吃一些麻辣的东西吗?
- 湖北天门被称为蒸菜之乡,为什么蒸肉却是别的地方的特色菜?
小龙虾是抽掉虾线好吃,还是不抽虾线好吃?
那条筋是虾的虾线,也是虾的消化道,脏东西都聚集在这个部位,不仅吃了容易对身体造成影响,还会影响口感,因此要去除。
扩展资料:
去虾线的方法及虾的做法:
准备材料:小龙虾2斤、蒜5头、蚝油1勺、生抽2勺、醋少许、糖3克、盐2克、姜片3片、啤酒1罐、香菜少许
制作步骤:
1、小龙虾买鲜活的,买回来后用淡盐水浸泡30分钟,再用刷子反复仔细刷几遍刷干净。
2、用厨房剪剪去虾的小脚。
3、在小龙虾尾中间的一片叶片,旋转度再一拉,虾肠就拉出来了。
4、把虾头剪去一部分去除虾脑留虾黄即可。
当然要抽了,虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。虾线不仅会影响口感,还可能会对身体造成影响,比如导致腹泻。
我觉得的话,不管是从美味还是健康角度上说都是要去掉虾线的,只不过为了保证它的美味要在煮熟之后去虾线。
吃小龙虾的话,要保证每一口进嘴的肉都要干净,小龙虾的脏东西主要集中在头部,下线是小龙虾的一部分肠子,下图可以清晰的看到龙虾的结构,所以吃哪部分不吃哪分,就自己掂量掂量吧。
虽然小龙虾的头部很脏,但是这有怎么能够抵挡吃货们的热情呢,其实大部分吃货们不去虾线的重要原因是,一旦去除虾线,在烹饪的时候,虾肉就松散掉了,然后就没有那种QQ的弹性,非常影响口感,要想吃肉质鲜嫩,Q弹爽口的虾肉,就必须保证小龙虾下锅前是完整的,鲜活的,就是那种放锅里就还能蹦跶的那种。所以说,下油锅之前要先保住它的小命,否则,小龙虾吃起来就很柴了。等到出锅之后,就可以把虾线去掉了,这样既保持了它的口感,又维护了你的身体健康,两全其美。
当然也是有一些为了吃不顾一切的吃货,不管脏不脏,先吃了再说。这种情况,我觉得是劝不住的,每个人都有每个人活法。人生在世,不过就是个“吃”嘛!吃嘛嘛香,这是我的人生追求!
那就要看你怎么烹饪。如果说是清蒸的话,最好是吃的时候再去虾线。因为先去虾线蒸的话虾肉会变松散,不Q弹。做虾尾或者油焖大虾,口味虾的时候可以先去虾线。但是虾一定要先过油,保持虾肉的紧致。在后面烹饪的过程中虾肉才不会松散。
小龙虾肯定要抽掉虾线啊!咱不说别的,就为了大口朵颐都必须抽了它啊!虾线就是小龙虾的消化系统肠子一线,我觉着不取虾线的小龙虾称得上是黑暗料理(排得很干净了的极少数虾虾除外哈)大家在大排档吃小龙虾时估计都吃到过,黑黑沙沙的,吃到的时烦不烦恼啊……粗糙的人儿可能感觉不到吃到沙沙的黑线感觉。那么,我就疑惑了,既然都这么粗糙了,抽不抽那根肠子真的能感觉到虾虾肉质有不同么?!其实想想也知道,一般大排档的是不会给你抽虾线的,无他,太费工咯。
有一种说法,抽了虾线的小龙虾肉质会更松散,不如未抽虾线的小龙虾那么紧实Q弹。就本吃货个人多年吃麻小的经验,好像并没有明显差异哦!小龙虾的肉质Q弹与否,与虾子品种,活力,大小,以及厨师的手法有更直接的关联吧。
比如,青背的潜江小龙虾确实就比成都本地的红壳大头小龙虾Q弹肉质鲜甜得多!死了的小龙虾虾当然也比活力四射举着大钳子的虾将军松散无数!再者,搁置久了以及烹制时间过长的小龙虾肉质当然也更容易松散!
吃货的调查只在吃吃吃,吃过那么多抽或不抽虾线的小龙虾之后,我还是觉得小龙虾的虾线,如果有条件的,还得抽了好!要想吃Q弹新鲜的小龙虾,就选好的品种,新鲜活力的,并且在杀了小龙虾以后快速做成菜(虾肉蛋白质易变质哒)!
PS:今年成都的小龙虾便宜啦,最低买到不杀的价格为7元一斤的鲜活小龙虾,嘿嘿嘿,开心!
江汉艺术职业学院怎么样,教学好吗?
江汉艺术职业学院是国内一所专门培养艺术专业人才的高等院校。自1959年建校以来,逐步形成了以专业制作为主体,教学、创作、多学科,多层次的教育体系。内设5个教学院部:音乐学院、设计学院、教育学院、管理学院、中专部,开设21个专业。学院坐落于“荆风楚韵”、“水乡园林”之美誉的湖北省潜江市!
我是湖北的,我当年艺考的时候还没有江汉艺术职业学院,所以关于它的情况都是后来了解的。它办学历史没有多久,2004年办校到现在也才十五年。
我看到很多同学咨询专科院校到底好不好?我如果一句话全中国专科都一样,这样的回答实在没有营养,所以我作为当年的艺考生说一些自己的看法。
1、文化和艺术只有一项成绩合格或者中等偏上,导致最终没有考上本科。我当年艺术班,大部分人都是英语数学差最终走了专科。当然也有那些中途插班的学生,文化成绩上了本科线,但是专业证惨不忍睹。
2、文化成绩和艺术成绩都差,有人喜欢说学艺术是上大学的捷径,也的确很多人是这样想的。但是学习态度不端正,领悟能力差,画画提高慢,文化成绩也上不来,最终只能报考专科。
我觉得,虽然你上的是专科,但是三年之后你还可以考本科,同样和其它本科生一样无差别应聘。另外,比起那些不上大学就去工厂流水线或者去学美容美发挖掘机的学生相比,你至少还能去高档写字楼挑战一下。而那些抛弃学业的人,只能凭借双手和体力继续在底层徘徊。
江汉艺术职业学院是国内一所专门培养艺术专业人才的高等院校。自1959年建校以来,逐步形成了以专业制作为主体,教学、创作、多学科,多层次的教育体系, 环境还不错,相对一般的大学比较有点小,但是毕竟在市区啦,里面老师我接触了几个还不错,比较质朴。
江汉艺术职业学院是国内一所专门培养艺术专业人才的高等院校。自1959年建校以来,逐步形成了以专业制作为主体,教学、创作、多学科,多层次的教育体系。内设5个教学院部:音乐学院、设计学院、教育学院、管理学院、中专部,开设21个专业。学院坐落于“荆风楚韵”、“水乡园林”之美誉的湖北省潜江市。
江汉艺术职业学院是国内一所专门培养艺术专业人才的高等院校。自1959年建校以来,逐步形成了以专业制作为主体,教学、创作、多学科,多层次的教育体系。
孕妇痔疮痛怎样缓解是最好的办法?请问得了痔疮还可以吃一些麻辣的东西吗?
针对孕妇痔疮缓解疼痛,下面三个方法可较快见效:
冰袋冰敷
建议可用冰袋或一瓶水放进冰箱中冰冻,每天定期用冰袋敷在痔疮肿痛的地方,怕太凉的话外面可包裹一层毛巾。冷敷不仅能够消除痔疮带来的刺痛感,而且还具有消肿的效果。
外用药物
针对孕妇痔疮,医生一般建议保守治疗为主,即避开手术和口服药的方式,使用孕植安一类成分安全的孕妇痔疮膏。内痔疼痛的主要原因是,肛门内血液不循环导致的肿胀挤压,可清洁后涂抹孕妇痔疮膏,并辅以轻缓的***。
温水湿敷
用温水湿敷10-15分钟也可缓解疼痛,但建议最好不要坐浴,避免长时间浸泡在水中造成局部***等问题。
1.合理饮食,注重饮食均衡。多吃富含膳食纤维的蔬菜,少吃辛辣食物。平时多喝水,早晨起来后可以喝一杯蜂蜜水,可以避免便秘。
2.养成定时排便的好习惯。每天定时排便,排便时间不要过长,有助于缓解便秘。
3.温水坐浴。每天可以进行局部热敷,可以帮助缓解肌肉痉挛,减轻疼痛。
4.进行规律的盆底肌锻炼,改善盆底血液循环。可在吸气时收紧***附近的肌肉,呼气时放松,重复10次,每天坚持做3次。
5. 适当运动。通过运动,可以促进肠道的蠕动功能,改善消化功能。
孕妇患有痔疮,伴有疼痛不适感,可以用些药物治疗,缓解不适症状。比如三黄膏涂抹,痔疮上,有清凉去火,这样疼痛不适感会好一些。
既然患有了痔疮,还是怀孕期间,那就休息些,不能为了嘴上的爽。而忘记了***口的痛苦!为了嘴上的一时之快!忘记了不适。
建议最好注意辛辣***的,避免加重病情,避免怀孕期间,治疗痔疮的方案能用的药物范围小了。
平时需要注意避免熬夜上火,俗话说“十人九痔”,没有不适症状,可以暂时不用治疗,平时注意些,比如便后温水清洗***口,注意***口的清洁卫生。
有了不适症状,可以用些药物治疗缓解不适症状。用着药物治疗,不见好转及加重病情,病情严重的,需要考虑手术治疗。
孕妇为什么总容易得痔疮,很多人其实都知道。就是不知道,百度一下,也应该知道了。简单地说,就是腹压增大,让***也受到了较大的压迫造成的。所以,痔疮在孕妈这个群体,爆发率很高。
很多孕妈痔疮爆发,诱因一般是便秘,便秘怎么来的?主要原因,其实是因为孕妈的特殊体质,大肚子嘛,腹压增大。而且心情也不稳定嘛。
其实,孕妈们在孕期,除了一些特别不能吃的东西,很多东西都是可以吃的。
我的铁哥们,他妈是潜江的,一个妇科的主治医生,他老婆大着肚子的时候,想吃油焖大虾,她婆婆说,吃。还有个人吃了俩份!!
她那做妇科主任的婆婆说,孕期,想吃东西,只要是健康的,都可以吃,保证适量就好了。
辛辣的食物,在孕期不是不能吃,是尽量少吃,适量为宜。
就算是个正常的人,也是要尽量少吃呀。很多“不要”,其实是孕妈群体自己因为太在意而给自己做的“设定”
对于在孕期吃麻辣的食物,就我身边的孕妈,和专家来说,她们都没有特别强调。只是说,别吃太辣,太多。
痔疮怎么缓解,这个问题放到现在,其实都不是什么问题。
一般这种情况,还是在孕检的时候咨询下医生、因怀孕早期胎儿还未稳定,都会选择保守治疗,要是病情严重需要手术,一般会在胎儿稳定后再安排。孕妇一般都不给用药,所以要做好***护理。具体就是便后要用水冲洗肛周,再给肛周消毒,久坐时候架空***部位,缓解水肿。如果需要坐浴的话,要坐姿坐浴,不能放个盆蹲在地上坐浴。 孕妇不好手术治疗,所以要注意***护理,避免症状加重,就是坐姿时要让***悬空透气,便后要用水清洗干净,熏蒸坐浴要保证足够时间。准备一套电动***促愈包,里面有***促愈清洁器帮助便后清洗,便血的患者特别注意,大便后不但要用***促愈清洁器冲洗,还需要用***促愈消毒巾擦拭消毒,因为便血的伤口会受到大便中细菌的污染,如果不及时消毒,细菌滋生会造成病情恶化。***促愈药浴盆每天用温水或熏蒸坐浴,***促愈支撑垫帮助悬空伤口,促进水肿消退。***促愈包医院和网上都有,网上买的时候注意鉴别,比如医院用的***促愈支撑垫高度都是8厘米才能确保伤口悬空,而***的一般都是高度不足,架空面积也小得多,很多伤口在边上的患者根本无法使用,里面用的是劣质黑色海绵,一坐就扁,而正品是白色内芯,且有4个透气道,确保伤口透气。还有的患者买到的导气管是回收的不透明橡胶,气味也刺鼻,医院用的导气管是透明无色无味的,跟输液管一样。***促愈药浴盆也必须是透明的注射器一样的材质,因为要观察药液的浓度。
湖北天门被称为蒸菜之乡,为什么蒸肉却是别的地方的特色菜?
谈天门当地
天门啊,武汉旁边的一座小城。小到什么程度呢,开车半小时可以围着城区转一圈。
说它是小县城吧,其实也不算,毕竟属于省直管市、湖北17个市州之一,级别在那儿,比普通县级市还是要大一点儿。
说它经济落后吧,也不算,毕竟大润发、沃尔玛、万达、麦当劳、海底捞…好多东西这儿都有,小破城区居然有两个三甲,本地牌的路虎卡宴不稀罕,吃顿饭人均六七十算便宜,也不知道他们的钱都是哪来的。
五六千的房价,三四千的工资,六七百亿gdp稳居全省倒数第二(力压神农架原始林区),唯一的高铁站远到离谱,狭窄的主干道令人抓狂。大城市的“卷风”刮到这里已是强弩之末。大多数人生活佛系工作摸鱼,考进体制内就是本地年轻人的最大追求。
说它没文化底蕴吧,也不算,毕竟出了陆羽、皮日休等历史名人。有个和浙江良渚齐名的石家河遗址。城里还有胡聘之故居、古文学泉等等古迹,市博物馆藏有很多新石器时代的国宝级玉器……
谈天门蒸菜
给湖北人一个蒸笼,他(她)能蒸下整个世界。随着湖北三鲜豆皮、热干面、米粑、面窝、蛋酒的诱人味道,成功引起了全国人民美食雷达的警报。但是我们也因此忽略了湖北是个蒸菜大省这一现实,蒸菜在湖北才是隆重正式的宴客压桌大菜。
其实只是因为蒸菜在整个湖北都很有名,天门就埋没在这么多城市里面。这个城市也没有大力宣传自己的特色。比如天门作为一个《舌尖上的中国》出现过的城市,它的美食特产风格独特,我也逐渐才了解这个天门蒸菜。
天门十大碗永远的神。我们湖北人服装生意的比较多,做[_a***_]的也不少,但是缺乏有影响力的代表。本地人有谁不知道十大碗的,谁家没办过宴席。粉蒸肉,粉蒸鳝鱼,粉蒸排骨…
不说了我去找个碗接一下口水
粉蒸肉是湖北的一道特色菜,它代表着湖北的传统文化和鱼米之乡,如果你是一位真正的湖北人,说起“粉蒸肉”会不会让你垂涎欲滴,至于别的地方有粉蒸肉,不用多说,那绝对是没有湖北的正宗。
中国的蒸菜之乡!目前中国有三座城市被中国烹饪协会评选为蒸菜之乡,分别是,湖北天门,湖南浏阳,江苏常熟,其中又以湖南的浏阳和河北天门的蒸菜最为出名。
湖北天门“十大碗”,现在又称“小十碗”,菜系有;粉蒸肉,八宝饭,鱼元,枯酥鱼,扣蒸鸡,烩鳝鱼,小尖元,蒸牛肉,粉蒸鱼,蓑衣元。
可见不是天门的蒸肉不好,只是吃的人比较少吧,每个地方都有自己的特色菜,你像蒸肉在,湘菜,川菜,鲁菜里面都是比较有名的,每个地方的人员环境不同,口味就不同,其中又以湘菜的蒸肉最为有名,辣而不腻,香辣可口。
其实蒸肉在你们的湖北还是非常有名的,就比如,你们湖北武汉的“五里界蒸肉”就是一道武汉的传统名菜。传说朱元璋带兵攻克武昌,曾用五里界粉蒸肉犒劳将士,众将士连称:“好肉!好肉!”后来,朱元璋称帝,建立了明朝***。一次,他来到江夏龙泉山(这里有他的王妃墓)巡察,地方官员用五里界粉蒸肉招待他,因其油而不腻,嫩而香滑,大受朱元璋赞赏,便赐五里界粉蒸为“贡品”,一时间,五里界粉蒸肉声誉极高,以致相传至今。
别问我怎么知道,吃货的世界就是这么容易,。我是湖南浏阳的,我为家乡代言。