内蒙古地皮菜的做法？
地皮菜俗称地瓜皮，为雨后的苔藓类植物，营养价值高，唯一的缺点就是不好清洗。因为地瓜皮是长在地面上的，很容易粘连沙子草根之类的东西。清洗后，可以和鸡蛋一起炒，很香，下饭。有条件的家庭，可以和瘦肉一起炒，也是一道家常菜。或者和粉条一起炖，再加上一个煎蛋，一块儿豆腐，味道超级棒。这三种基本上是内蒙古赤峰的普通做法。
来赤峰玩，这四种美食一定要安排上，都是当地的特产呢？
这段时间，赤峰的疫情比较严重，好在已经控制住了。虽然赤峰是属于内蒙古管理，但是它离呼和浩特太远了，坐火车需要一天一夜，因此我去赤峰的次数也是屈指可数。因为有个比较好的哥们定居在赤峰，每年也基本去个一两次，对赤峰的当地美食也略有了解，下面就给大家分享四种到了赤峰不可错过的地方美味。
1、赤峰对夹
说到赤峰的美食小吃，首屈一指的当属赤峰对夹，这是赤峰特色小吃的集中代表，在其它地方是很难吃到的。所谓的对夹，我觉得就是小号的肉夹馍，但是又和肉夹馍有一些区别。对夹的外面使用的是一种油酥烧饼，特别酥脆，里面夹的一般是熏猪肉，其外表金黄，层次分明，里面的夹肉瘦而不柴，肥而不腻，吃起来很是美味。因为个头比较小，每一次吃对夹我都能吃上四五个，再配上一碗汤，那味道真的绝了。
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2、敖汉拨面
敖汉旗盛产荞麦，而敖汉拨面就是用荞面做成的面食，是赤峰非常有名的地方小吃之一。为什么叫做拨面呢？主要是因为把荞面活好后放在案板上，用特制两边有把的刀，进行挤切，然后下到锅里煮熟，捞出来浇上卤汁，吃起来非常鲜美，拨面的由来就是因为这个切面的过程很像把面拨进锅里。拨面的卤子有很多，每一种我都非常爱吃，面条也特别筋道，吃到嘴里感觉就是不一样！
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3、赤峰烤羊背
赤峰也属于内蒙古，因此赤峰有不少蒙古族人，而烤羊背就是蒙古族接待贵客的一种很高的用餐规格。烤羊背所选用的羊都是当地所散养的肥嫩山羊，经过腌制之后放在特定的烤炉中烤制4-5个小时，烤出来的羊背芳香四溢，皮酥肉嫩，吃到嘴里，一点膻味都没有，非常美味！
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哪产的土豆最好吃，能用它做土豆晏吗？
土豆又叫马铃薯，也可以叫洋芋，是个很不错的蔬菜，它不但易保存还好吃。它可以炒菜，烧肉，炸薯条，做土豆饼，做法还是很多的。几乎没有人不爱吃土豆。
据我所知，这几个地方的土豆都很好吃。
1、昌果红土豆。这是我国唯一出产红土豆的地方，当地人都将其称为“金豆豆”，因为当地的经济来源大部分都靠出售红土豆。红土豆的果实要比一般的品种更大，而且皮更薄，产量也非常的高。
2、胶河柏城镇一直以来都被叫做“土豆之乡”。在柏城镇种植土豆已经有了百年的历史，胶河土豆的特点是土豆的大小比较匀称，外表是金***，口感很细腻，用来炒菜十分不错。
3、甘肃定西的土豆是全国最好吃的土豆之一。原因是甘肃定西地处黄土高原，气候干燥，昼夜温差大，很适合土豆的种植和生长。
4、满洲里更接近土豆原产地安地斯山区。那里的土豆绵软，沙香，适合烧肉。
商品薯的主要几个产地分为云南，山东，河北，内蒙，这几个都是比较的大产地，每年10月底云南陆良的土豆开始上市一直到来年6月文山土豆结束，但是着这个时间，河北的围场，张北以及内蒙赤峰的土豆会在8月初的样子上市，一直到春节后这两个省的土豆菜会结束，再就是山东的土豆，每年会在6月份上市，山东那边会把土豆存在冷库里面，具体结束时间的更具情况来定。
至于那里的土豆好吃，这个的看个人口感，云南产地土豆比较脆，适合炒土豆丝，北方土豆比较粉适合炖煮，品种最的产地还是张家口附近，这儿的土豆基本上可以做个土豆宴还是没问题的
最好的土豆应该是西北的土豆因为它的一上质含减性高，而且还是黄土高原所以土豆的繁殖高，产量大，土豆有多种的吃法，可以煮，炸土豆条，还可以炒土豆丝，红烧土豆块。在西北农村的人们也在田地里烧着吃特别香，百吃不厌。土豆做的菜可以说在全国的餐桌上也成了一道很受欢迎的菜肴了。
你问到哪里最好吃，人和人的口味也不一样，哪有最好吃一说。
你觉得好吃，管他哪里的呢！
说到土豆我家乡，山东潍坊的土豆，一直也是全国的土豆之乡，如果不好吃每年不会有那么多来自全国各地的贩子过来，收我们家乡的土豆。土豆因为是应季菜，就一个季节有，平时吃饭的大多数土豆都是在恒温库里的，口感会稍差，但是夏天的时候，刚从地里挖出来的土豆是最新鲜的也是最好吃的
希望可以帮到你
我觉得最好吃的土豆还是我们家乡大兴安岭的，这里土地肥沃，温差大，盛产的土豆淀粉含量高，口感好，用土豆做的佳肴特好吃，领过深加工的产品粉条，粉丝，粉皮等都很不错，所以我觉得大兴安岭的土豆最好吃。
什么茶和牛奶混合可以变成奶茶？
你好，我是周孃孃很高兴可以回答你的问题。
奶茶就是牛奶和茶水混合调配而成的。很多人知道这个，却不知道具体的做法。
今天分享一下我奶茶的制作方法和什么茶适合做奶茶。
首先准备纯牛奶或者甜牛奶，自己喜欢都可以。反正自己喝就有好一点了牛奶。
茶叶，我平时爱喝红茶，家里也有几种红茶，味道呢要数野生红茶最好喝了，做奶茶已特别棒。我是选择野生红茶做，那味道太好喝了。
今天就教大家做一道焦糖奶茶。先把牛奶，红茶糖准备好，糖和茶叶一起下锅炒，炒至糖融化起小泡泡就可以放水煮开，在放牛奶煮开就可以了，喜欢吃珍珠的可以自己做一点。我自己做的比外面做的还好喝。
所以我们家的野生红茶和牛奶混合是最好喝的
