冬天流行什么小吃？
必须是火锅啦，冬天的室外寒风凌厉，
来份滚滚汤的火锅暖暖身真的太赞啦，
我冬天爱吃的首选肯定是火锅了，约上一位好友，先去看场电影，散场后再去吃顿火锅，彼此交流下最近的心得，身心皆痛快.就是我已婚已育，好友未婚未育，我对生活的感悟与她会有些出入，看她有情饮水饱，只能感悟自己也是那么过来的.说到火锅，我们两人都不是很能吃辣，我们一般都是点清汤锅，涮火锅的食材一定要有羊肉卷，牛肉卷，虾滑，黄喉，猪血和百叶.素菜则是必备大白菜，小白菜，山药和土豆片.味碟比较简单，醋、酱油、香油、花生脆即可.我们都认为食材本身的鲜味比调味更重要
冬天流行什么小吃？
第一，烤玉米，街边的烤玉米，总是，香喷喷的，吃起来有嚼劲，让人忍不住停下脚步，买一个烤玉米，还可以顺便烤烤火，取暖。
第二，炸年糕，炸年糕，也是一种传统美食，每次看见炸年糕，还可以换回儿时的记忆，在寒冷的冬天，炸年糕还能让人温暖，
第三，烤地瓜，在冬天，烤地瓜，也是，一个美食，记的小时候经常自己在火炉子里烤，掰开热乎乎的地瓜，冒着热气和香味，吃一口地瓜，整个身体都暖和。
第四，糖葫芦，记的小时候，最爱吃了，在冬天的，在街上就可以看到阿姨推着车，买糖葫芦，只要卖糖葫芦的过来，就会有一群孩子围着，儿时美好的记忆。
第五，糖炒板栗，我挺爱吃的，每次上街，看到，都会买板栗在锅里不断地翻滚炒，飘出诱人的香味，
第六，麻辣烫，还寒冷的冬天，总想吃点热乎乎的，吃一口辣辣，身体瞬间就暖和了。
中华饮食文化源远流长，美食更是数不胜数。在中华，很多地方都是一年四季，春夏秋冬，每个季节都有每个季节受人欢迎的食物。
南北方饮食文化也是有很多差异的，但是，有很多适合冬天吃的食物，也是很多南北方人爱吃的，下面一起来看一下吧。
1.烤地瓜
烤地瓜其实就是白薯用火烤熟，外皮成红褐色，里面甜甜软软，咬起来又香又好吃，而且还暖暖的，冒着热气，很适合冬天吃。
2.铁板冷面
铁板冷面是东北非常著名的小吃之一，其做法就是把烤冷面面皮煎制酥脆，加入葱头，香肠，番茄酱等失败，吃起来又酸又甜，并且还香香的。
3.米线
现如今米线是大江南北都爱吃的食物，做法是把米线煮熟，加入汤汁等食材，吃起来酸甜可口，而且口味还可以自行调整，吃起来非常过瘾。
很多人在冬天都懒得出门吃小吃，不过其实冬天有很多好吃的食物，大家都吃过吗？
咱们中国美食，上下五千年，南北各具特色，春夏秋冬四季的吃法都是不一样。一样菜品就能做出烧炸蒸煮等多种。
冬天，在我们南方，我老家。我们首选的是吃的小吃零食会选择麻辣烫。从小到现在还一直记得我老家的麻辣烫的味道，一口大锅，里面放着熬制的汤汁，煮着豆腐泡，豆腐干，香肠，猪肺，海带等。小时候冬天就是点一碗酸辣粉再配上一块钱4个的豆腐泡再来一串猪肺一根香肠。吃的满头大汗，不可谓不爽啊
还有就是烤红薯。小时候再老家，冬天的时候晚上和几个朋友一起。用砖头磊出一个四四方方的炉子，放上柴火点燃，在把红薯丢进去直接烤，天气冷，火炉也成了我们取暖的唯一先进设备了，哈哈哈，一举两得。再到后面取出红薯的时候。往往外面一层都是焦皮，但是里面的肉，实在是香！
中国的美食千千万万。唯有记忆中的味道最让人难以忘怀。现在长大了，想多吃一份麻辣烫。但是却再也找不到那家店了。长大后想再围着火炉吃红薯，却找不到可以一起的伙伴了。
