福寿螺能不能吃？
能吃。
因为福寿螺是一种螺类海鲜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等矿物质和维生素B1、B2等。
另外，需要注意的是，福寿螺生长在淡水中，容易带有***，因此在食用时需要煮透或者腌渍处理，以避免食品安全问题。
福寿螺是不能食用的。 福寿螺是一种人畜共患***病的中间宿主,每只福寿螺内可含广州管圆线幼虫3000条～6000条。如果生吃螺肉,或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性广州管圆线虫病。
福寿螺是一种淡水螺类，可以食用。福寿螺肉质细嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、铁和多种维生素等营养成分。然而，需要注意的是，福寿螺可能会寄生某些***，如旋毛蚴等。因此，在食用福寿螺时，应该选择来源可靠、烹调熟透，并避免食用生的或未经彻底加热的福寿螺以防风险。
福寿螺可以吃，由于福寿螺的体内可能有广州管圆线虫等***，食用前必须彻底加热。
1981年福寿螺引入中国。其肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快，中国各地均有养殖。
福寿螺（学名：Pomacea c***iculata）是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
福寿螺原产南美洲的热带和亚热带地区，原生分布于南美洲的普拉塔流域，主要在其中的巴拉那河和巴拉圭河流域。在亚马逊流域亦有原生分布。在南美洲，福寿螺分布量较多的国家包括阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。
福寿螺可以吃，但是不建议吃，因为这种螺***太多了。
因为福寿螺是一种可食用的淡水螺类，富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素，因此在一些地方被当做美食食用。同时，也要注意***取适当的烹饪方式，以免对人体产生危害。
在中国南方一些地区，有福寿螺酸汤、蒜泥螺等美食，而在越南、泰国等地也有类似的食用方式。
乱炖属于傣族文化吗？
不属于傣族文化。 东北乱炖，又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。
不属于傣族文化。
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉，豆角，土豆，茄子，西红柿，青椒等依次入锅，先炒后炖的菜品。
乱炖这一道菜肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的原则。
傣族分布在中国、印度、越南、柬埔寨、泰国等国家。2000年，傣族在中国境内共有115.9万人。主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。其余的散居在景东、景谷、普洱、澜沧、新平、元江、金平等30多个县。边疆傣族地区与缅甸、老挝、越南接壤。
