今年受到新型冠状***的影响，餐饮就是开门也没生意。下面怎么办？
今年受到新型冠壮***的影响，餐饮行业的确会受到一定的影响，尽管现在全国各地基本已经解封，各行各行也已经复工，但是疫情还没有彻底消灭，如果现在要是大意，必定会前功尽弃，会带来更加严重的后果。
餐饮行业，比竟不同于其它行业，在别的行业，人们工作时可以戴口罩，穿防护服，到酒店饭店的人是不可能的。
但是我们也要清楚的看到，当前疫情已经得到控制，最后的胜利不会太远，再坚持一下，一切都会好起来。
生意重要，但是生命更重要。
目前因为新型冠状***的原因，很多饭店都开业不了，美团现在也面临的很大的压力，目前为止，全国各地都一样的，我们也只能等待，这时候放弃显然是不理智的。
我相信当***过去以后，隔离取消后，旅游业，餐饮业会迈入一个高峰期，会持续至五一***期。这个红利，你要想清楚。
前段时间，河南排队买胡辣汤，广东排队买奶茶， 各大旅游景点人数爆满。 这都说明大家已经被憋坏了，潜在的消费欲望被压制在隔离期间。所以你现在最重要的就是动脑筋想想怎么样才能够在隔离取消后将自己的店铺能够跟上这波红利，为自己打造更好的长期的盈利模式。
希望总在不经意间来到，上天是公平的。
的确，受到这次疫情的影响餐饮业纷纷依靠关门来维持，同样大家也知道，即使开门了，来吃饭的客人也几乎没有，主要原因是疫情依旧存在
现在我们需要考虑的是如何扛过这次疫情
大家肯定都不希望疫情结束后面对的只能是倒闭和被收购这两种吧，既然选择了从事餐饮，都希望可以做大做强，因此我们就要考虑通过哪些方式在疫情期间获得资金的注入，下面我来一一列举下
1. ***，这就不用说了，目前一些连锁餐饮已经开始从银行获取***从而支付员工的工资，但是毕竟不是长久之计
2. 团餐，团餐行业是一个相对稳定的行业，但是由于现在一些企业施行在家办公的状态，餐饮公司无法获得客户的***，一些餐饮公司主动和一些团餐平台进行合作，通过平台获得客户的***从而供餐
3. 零售，大家都看到了一些餐饮店都会有专门的外卖窗口，各种熟食、肉类进行售卖，疫情期间大家获得一些食品渠道只局限于超市和网购，一方面人员密集，一方面物流缓慢，这个时候食品零售就成为了一个新的资金获取渠道
4. 外卖，虽然疫情期间外卖订单很少，但是毕竟还是存在的，一些餐饮企业定制了个人，多人的套餐供大家进行订购，缓解了之前的外卖模式（只能一个个点菜）
以上的几种是目前餐饮业所需要的面对的，更改运营模式已经成为了餐饮业自救的首选，只有扛过这次疫情，才能迎来未来的发展
今年，是餐饮业最难做的一年。身边好多做餐饮的朋友，受疫情影响都纷纷转让。这种局面，要等疫情过后才会缓慢复苏。可是，开个店，早上一睁眼想生意红火都成问题，各种房租水电都是要票子滴。随Si挣扎去维持一个店，不如放手吧。打工不丢人。加油！[比心]
我认为应该从几方面入手
1，疫情期间，虽然卖不了多少钱，经过抽血，化验，照片等又办一次健康证，程序复杂了点。方便顾客，满足顾客的需求给自己店子打开知名度奠定基础。
2，疫情期间，开门的少，客人买外卖的时候，可在口袋里放一张名片，等疫情过后他还回来在你店里点餐。
3，建立微信群，***群10.30前点餐的给予8.8折优惠，每天发套餐，新鲜菜等图片让客人见到就想吃。
4，店内每天消毒，测量体温，戴口罩，在朋友圈，微信群里宣传，叫客人吃得放心。
5，客人到店，尽量满足客人的要求，服务态度一定要好，有些客人爱占小便宜，有舍必有得，不要为了点小事得罪客人，叫客人吃得暖心。
祝所有餐饮业的朋友都生意兴隆，财源涌进！
有哪些优质的微信公众大号值得关注？
我认为的几个优质公众号有：
1. 我的品酒女神。写的文章用心，干货十足却很有特色，尤其是读故事记忆葡萄酒产区系列，真的能帮助到正在学习WSET的小盆友。而且可以从她家查酒，查的超级仔细的。推荐。
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希望我的回答能够帮助到你！❤️
