介休十大特色小吃?
1、龙须面
龙须面是因其细而出名,在介休这里对于龙须面的制作方式可谓是造诣颇深,手法,选料,制作过程等都是要点核心。它***用的当地优质的面粉制作而成,在当地对于这种龙须面的吃饭也颇为讲究,其配料营养丰富,红白绿的色彩搭配十分诱人,味道鲜美,面条细滑,口感好,健脾养胃,助消化等效果都很不错。
2、贯馅糖
介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”,介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖是介休“八珍”中的一珍,用料考究,鲜香可口,脆硬有度,甜而不腻,尤其是外面的那层芝麻,咬上一口便唇齿留香。这是一款很适合送人的小吃,或者放在家里当作零食也是不错,它营养丰富,还能润肺化痰,补脑养肾呢,是老少男女都喜欢的一款零食。
介休十大名菜菜谱?
1、油花花
是一种介休的油炸面食,在当地比较受欢迎。做油花花的面主要是白面,加入滚熟的麻油,为的是炸出来香脆;融入白糖、蜂蜜,为的是味道香甜,再打入几颗鸡蛋,为的是吃起来香酥。
2、贯馅糖
介休贯馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”,是具有1000多年历史的名食品,是糠包、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻做成的是介休“八珍”中的一珍,也是山西十大名特食品之一。
3、银条菜
银条菜是介休市“八珍”之一,是平常当地百姓一种小菜,在周边县市也只有介休有种植,人们常在每年开春后,蔬菜青黄不接时食用银条菜。拌食凉菜或是和猪肉同烹,都不失其独特风味,此菜色白如玉,脆嫩可口,而且营养丰富。
4、砂子饼
砂子饼,亦名疤饼,这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。
5、蘸片子
蘸片子也叫菜疙瘩、蘸尖尖、拖叶子,是一种以各种蔬菜蘸面煮食的面食。先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水搅成糊,再将蔬菜玉谷叶(野菜)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮熟。面菜均匀,青白分明,光滑爽口,令人百吃不厌。食用时蘸上西红柿酱和醋,并加上蒜泥、辣椒等辅料更佳,其品种近30个。如今随着人们对营养、健康、美味的多重追求,蘸片子也成为人们的盘中佳肴。
介休东站附近有什么好吃的?
NO.1:油花花,介休传统小吃,口感酥脆、味道清甜。
NO.2:灌馅糖,介休特色小吃,入口酥香、味道香甜。
NO.4:银条菜,介休特色美食,脆嫩可口、营养丰富。
NO.5:砂子饼,介休特色小吃,口感焦香、味道浓郁。
NO.6:吊炉烧饼,介休传统小吃,脆香可口、味道纯正。
介休东站附近有一条黔城小吃街这里东西很好吃,这条小街上有很多的地方特色小吃。你能在这里吃到当地的民间手艺小吃,也能吃到外地期来这里做生意额开的小吃这里的小吃银局座八面来客。很多的本地人每天都会来这里逛一逛选择一点自己喜欢吃的东西。
平遥饭店排行榜?
天元奎饭店,平遥大戏堂,人在北方菜馆,晋升炉食铺,洪武记饭店,复兴公饭店,胡记饭铺,親圪墶,又见一面老菜馆,又见小吃城等。